Mole Chicken Enchiladas
dinnerMexicanmedium

Mole Chicken Enchiladas

Corn tortillas filled with shredded chicken, smothered in rich mole sauce and crema.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

40 min4 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

483سعرة

41 g

بروتين

36 g

كربوهيدرات

16 g

دهون

المكونات

  • Chicken breast

    400 g

    660 سعرة
  • Corn tortillas

    8 pieces

    480 سعرة
  • Mole sauce

    400 ml

    440 سعرة
  • Mexican crema

    4 tbsp

    80 سعرة
  • Queso fresco

    60 g

    200 سعرة
  • Onion

    0.5 medium

    20 سعرة
  • Sesame seeds

    1 tbsp

    52 سعرة
  • Cilantro

    2 tbsp

    1 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Poach and shred chicken.

  2. 2

    Warm mole sauce. Dip tortillas to soften.

  3. 3

    Fill with chicken, roll, and place seam-down.

  4. 4

    Pour remaining mole over. Top with crema, queso, and sesame seeds.

  5. 5

    Bake at 180°C for 15 min.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.