breakfastFrenchmedium
Croque Madame
French grilled ham and Gruyère sandwich topped with béchamel and a fried egg.
من مكتبة وصفات Nutrola المختارة
20 min2 حصص
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة
600سعرة
37 g
بروتين
33 g
كربوهيدرات
35 g
دهون
المكونات
320 سعرةBread
4 slices
145 سعرةHam
100 g
316 سعرةGruyère cheese
80 g
140 سعرةEggs
2 large
204 سعرةButter
2 tbsp
30 سعرةFlour
1 tbsp
42 سعرةMilk
100 ml
3 سعرةDijon mustard
1 tsp
التعليمات
- 1
Make béchamel: melt 1 tbsp butter, whisk in flour, gradually add milk until thick.
- 2
Spread mustard on bread. Layer ham and half the cheese. Close sandwich.
- 3
Toast in a buttered pan until golden on both sides.
- 4
Spread béchamel on top, add remaining cheese. Broil until bubbly.
- 5
Fry eggs and place one on each sandwich.
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
