Korean Fried Chicken
dinnerKoreanmedium

Korean Fried Chicken

Double-fried crispy chicken tossed in a sticky gochujang glaze with pickled radish.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

40 min3 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

2207سعرة

42 g

بروتين

47 g

كربوهيدرات

207 g

دهون

المكونات

  • Chicken wings

    700 g

    1540 سعرة
  • Cornstarch

    80 g

    308 سعرة
  • Gochujang

    3 tbsp

    90 سعرة
  • Honey

    2 tbsp

    128 سعرة
  • Soy sauce

    2 tbsp

    19 سعرة
  • Garlic

    3 cloves

    13 سعرة
  • Sesame oil

    1 tsp

    40 سعرة
  • Sesame seeds

    1 tbsp

    52 سعرة
  • Vegetable oil

    500 ml

    4420 سعرة
  • Pickled radish

    60 g

    12 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Coat chicken wings in cornstarch.

  2. 2

    Fry at 160°C for 8 minutes. Rest 5 min. Fry again at 180°C for 5 min until extra crispy.

  3. 3

    Mix gochujang, honey, soy sauce, garlic, and sesame oil for glaze.

  4. 4

    Toss fried chicken in glaze.

  5. 5

    Sprinkle sesame seeds. Serve with pickled radish.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.