كيف يبدو 1800 سعرة حرارية؟ 3 أيام كاملة مع تحليل الماكروز

اكتشف بالضبط كيف يبدو 1800 سعرة حرارية على مدار 3 أيام كاملة. مثالي للنساء أو الرجال النشيطين في عجز معتدل. كل وجبة تتضمن الماكروز الدقيقة.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

تعتبر 1800 سعرة حرارية النقطة المثالية التي يوصي بها معظم مدربي التغذية لفقدان الدهون بشكل مستدام. فهي كافية لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة للتمارين، وتلبية احتياجات العناصر الغذائية الدقيقة، والتحكم في الشعور بالجوع — ومع ذلك، فهي منخفضة بما يكفي لتحقيق عجز ملحوظ لمعظم البالغين. وفقًا للإرشادات الغذائية للأمريكيين 2020-2025، تُعتبر 1800 سعرة حرارية المستوى التقديري للحفاظ على الوزن للنساء غير النشيطات في الفئة العمرية 19-25 وعجزًا معتدلًا لمعظم الرجال والنساء النشيطات.

فيما يلي ثلاثة أيام كاملة من تناول الطعام بمعدل 1800 سعرة حرارية، مع تحليل كل وجبة حسب الجرامات والسعرات الحرارية والماكرونيوترينت المستمدة من بيانات USDA FoodData Central.

من هو الشخص المناسب لتناول 1800 سعرة حرارية يوميًا؟

عادةً ما يناسب تناول 1800 سعرة حرارية يوميًا النساء النشيطات بشكل معتدل اللواتي يبحثن عن فقدان الدهون ببطء وبشكل مستدام، والرجال غير النشيطين إلى النشيطين قليلاً الذين يستهدفون عجزًا يوميًا يتراوح بين 500-700 سعرة حرارية، والبالغين النشيطين خلال فترة "استراحة من النظام الغذائي" بين مراحل الحمية الأكثر صعوبة.

أظهرت الأبحاث من المعاهد الوطنية للصحة أن العجز المعتدل (15-25% تحت مستوى الصيانة) يحافظ على كتلة عضلية أكبر بكثير مقارنة بالعجز الكبير، بينما ينتج فقدان دهون شبه متطابق على مدى 12 أسبوعًا. بالنسبة للمرأة التي تحافظ على وزنها عند 2100-2200 سعرة حرارية، تمثل 1800 سعرة حرارية العجز المثالي بنسبة 15-20%. أما بالنسبة للرجل الذي يحافظ على وزنه عند 2400-2600 سعرة حرارية، فإنها تمثل عجزًا بنسبة 25-30%.

اليوم الأول: التركيز على الأداء والتعافي (1,803 سعرة حرارية)

صُمم هذا اليوم لشخص يمارس الرياضة بانتظام — كربوهيدرات متوازنة للطاقة، بروتين عالي للتعافي، ودهون كافية لإنتاج الهرمونات.

الإفطار: توست بالبيض والأفوكادو مع فواكه (480 سعرة حرارية)

العنصر الغذائي الكمية السعرات الحرارية البروتين الكربوهيدرات الدهون
بيض كامل 100غ (2 كبير) 143 سعرة حرارية 12.6غ 0.7غ 9.5غ
خبز العجين المخمر 70غ (2 شريحة) 190 سعرة حرارية 36غ 1.4غ
أفوكادو 50غ (1/3 وسط) 80 سعرة حرارية 4.3غ 7.4غ
طماطم كرزية 50غ 9 سعرة حرارية 0.4غ 1.9غ 0.1غ
فراولة 80غ 26 سعرة حرارية 0.5غ 6.1غ 0.2غ
رقائق الفلفل الأحمر 3 سعرة حرارية 0.1غ 0.5غ 0.1غ
رذاذ الطهي رذاذ لمدة ثانية 7 سعرة حرارية 0.8غ
إجمالي الوجبة 480 سعرة حرارية 21.6غ 49.5غ 19.5غ

الغداء: وعاء دجاج مشوي مع الحبوب (560 سعرة حرارية)

العنصر الغذائي الكمية السعرات الحرارية البروتين الكربوهيدرات الدهون
صدر دجاج مشوي 140غ 231 سعرة حرارية 43.4غ
أرز بني مطبوخ 130غ 151 سعرة حرارية 3.2غ 31.9غ 1.3غ
فلفل أحمر مشوي 60غ 19 سعرة حرارية 0.6غ 3.7غ 0.1غ
بروكلي مشوي 80غ 28 سعرة حرارية 2.3غ 5.3غ 0.3غ
إديمامي، مقشر 40غ 48 سعرة حرارية 4.4غ 3.2غ
صلصة الطحينة 12غ 72 سعرة حرارية 2.1غ 2.4غ 6.4غ
بذور السمسم 17 سعرة حرارية 0.5غ 0.7غ 1.5غ
عصير الليمون 10مل 2 سعرة حرارية 0.7غ
إجمالي الوجبة 560 سعرة حرارية 56.5غ 47.9غ 16.6غ

وجبة خفيفة: جبن قريش وتوت (185 سعرة حرارية)

العنصر الغذائي الكمية السعرات الحرارية البروتين الكربوهيدرات الدهون
جبن قريش قليل الدسم (2%) 120غ 97 سعرة حرارية 14.4غ 4.6غ 2.4غ
توت أزرق 80غ 46 سعرة حرارية 0.6غ 11.6غ 0.3غ
بذور اليقطين 45 سعرة حرارية 2.4غ 0.7غ 3.9غ
إجمالي الوجبة 185 سعرة حرارية 17.4غ 16.9غ 6.6غ

العشاء: سلمون ترياكي مع خضار مقلي (578 سعرة حرارية)

العنصر الغذائي الكمية السعرات الحرارية البروتين الكربوهيدرات الدهون
شريحة سلمون أتلانتيك 150غ 312 سعرة حرارية 31.3غ 20غ
أرز ياسمين مطبوخ 100غ 130 سعرة حرارية 2.7غ 28.2غ 0.3غ
خضار مقلي (بازلاء، جزر، فلفل) 120غ 35 سعرة حرارية 1.8غ 0.2غ
صلصة الصويا 10مل 6 سعرة حرارية 0.9غ 0.6غ
ميرين 10مل 24 سعرة حرارية
عسل (للتزجيج) 15 سعرة حرارية 4.1غ
زنجبيل، مبشور 2 سعرة حرارية 0.1غ 0.4غ
زيت السمسم 3مل 27 سعرة حرارية
بصل أخضر 2 سعرة حرارية 0.1غ 0.4غ
إجمالي الوجبة 578 سعرة حرارية 36.9غ 45.7غ 23.5غ

إجمالي اليوم الأول

المقياس القيمة
إجمالي السعرات الحرارية 1,803 سعرة حرارية
إجمالي البروتين 132.4غ (29%)
إجمالي الكربوهيدرات 160غ (35%)
إجمالي الدهون 66.2غ (33%)

اليوم الثاني: أطعمة مريحة وصديقة للماكروز (1,798 سعرة حرارية)

يظهر هذا اليوم أن 1800 سعرة حرارية يمكن أن تشمل أطعمة تبدو مغرية — برغر، مكرونة، شوكولاتة — عندما يتم التحكم في الحصص.

الإفطار: فطائر بروتين مع شراب القيقب (445 سعرة حرارية)

العنصر الغذائي الكمية السعرات الحرارية البروتين الكربوهيدرات الدهون
خليط الفطائر (جاف) 50غ 175 سعرة حرارية 35غ
بيضة كاملة 50غ (1 كبير) 72 سعرة حرارية 6.3غ 0.4غ
مسحوق بروتين مصل اللبن 15غ (نصف مغرفة) 60 سعرة حرارية 12.5غ 0.8غ
حليب لوز غير محلى 60مل 8 سعرة حرارية 0.3غ 0.2غ 0.6غ
شراب القيقب 20غ (ملعقة كبيرة) 52 سعرة حرارية 13.4غ
موز، مقطع 60غ (نصف وسط) 53 سعرة حرارية 0.7غ 13.7غ 0.2غ
رذاذ الطهي رذاذ لمدة ثانية 7 سعرة حرارية 0.8غ
إجمالي الوجبة 445 سعرة حرارية 23.8غ 63.7غ 9.4غ

الغداء: برغر ديك رومي منزلي مع بطاطا حلوة مقلية (585 سعرة حرارية)

العنصر الغذائي الكمية السعرات الحرارية البروتين الكربوهيدرات الدهون
لحم ديك رومي (93% خالي من الدهون) 130غ 195 سعرة حرارية 27.3غ 9.1غ
خبز برغر من القمح الكامل 55غ 140 سعرة حرارية 26غ
ورقة خس 15غ 2 سعرة حرارية 0.2غ 0.3غ
شريحة طماطم 30غ 5 سعرة حرارية 0.3غ 1.2غ 0.1غ
حلقة بصل أحمر 10غ 4 سعرة حرارية 0.1غ 0.9غ 0g
خردل 3 سعرة حرارية 0.2غ 0.3غ 0.2غ
بطاطا حلوة، مخبوزة ومقطعة إلى شرائح مقلية 150غ 135 سعرة حرارية 31.5غ 0.2غ
زيت زيتون (للقلي) 7مل 62 سعرة حرارية
كاتشب 15غ 17 سعرة حرارية 0.2غ 4.4غ
بابريكا، مسحوق ثوم (تتبيلة القلي) 6 سعرة حرارية 0.2غ 1.2غ 0.1غ
إجمالي الوجبة 585 سعرة حرارية 35.5غ 65.8غ 18.7غ

وجبة خفيفة: شوكولاتة داكنة ولوز (195 سعرة حرارية)

العنصر الغذائي الكمية السعرات الحرارية البروتين الكربوهيدرات الدهون
شوكولاتة داكنة (85% كاكاو) 20غ 120 سعرة حرارية 2.4غ
لوز، خام 12غ 69 سعرة حرارية 2.5غ 2.6غ
إجمالي الوجبة 195 سعرة حرارية 4.9غ 10.6غ 15غ

العشاء: مكرونة بولونيز (573 سعرة حرارية)

العنصر الغذائي الكمية السعرات الحرارية البروتين الكربوهيدرات الدهون
مكرونة قمح كامل، مطبوخة 140غ 173 سعرة حرارية 7.4غ 33.6غ
لحم بقري مفروم (90/10) 100غ 176 سعرة حرارية 20غ 10غ
طماطم مهروسة معلبة 120غ 39 سعرة حرارية 1.8غ 7.9غ 0.3غ
بصل، مفروم 40غ 16 سعرة حرارية 0.4غ 3.7غ
ثوم، مفروم 6 سعرة حرارية 0.3غ 1.3غ
زيت زيتون 5مل (ملعقة صغيرة) 44 سعرة حرارية
جبنة بارميزان، مبشورة 10غ 42 سعرة حرارية 3.9غ 0.3غ 2.8غ
ريحان طازج 1 سعرة حرارية 0.1غ 0.1غ
أوريجانو مجفف 3 سعرة حرارية 0.1غ 0.7غ
جزر، مبشور (في الصلصة) 30غ 12 سعرة حرارية 0.2غ 2.9غ
ملح وفلفل حسب الذوق 0 سعرة حرارية
إجمالي الوجبة 573 سعرة حرارية 34.2غ 50.5غ 19.1غ

إجمالي اليوم الثاني

المقياس القيمة
إجمالي السعرات الحرارية 1,798 سعرة حرارية
إجمالي البروتين 98.4غ (22%)
إجمالي الكربوهيدرات 190.6غ (42%)
إجمالي الدهون 62.2غ (31%)

اليوم الثالث: نباتي مع بروتين خفيف (1,806 سعرة حرارية)

يتميز هذا اليوم بكثرة الخضروات والأطعمة النباتية مع إضافات استراتيجية من البروتين الخفيف. يوفر أكثر من 40غ من الألياف — وهو ما يتجاوز التوصية اليومية البالغة 25-30غ.

الإفطار: وعاء سموذي (420 سعرة حرارية)

العنصر الغذائي الكمية السعرات الحرارية البروتين الكربوهيدرات الدهون
موز مجمد 100غ 89 سعرة حرارية 1.1غ 22.8غ 0.3غ
توت مختلط مجمد 80غ 40 سعرة حرارية 0.6غ 9.4غ 0.3غ
مسحوق بروتين مصل اللبن 30غ (مغرفة واحدة) 120 سعرة حرارية 25غ 1.5غ
حليب لوز غير محلى 120مل 15 سعرة حرارية 0.6غ 0.3غ 1.2غ
جرانولا 25غ 118 سعرة حرارية 2.8غ 17.5غ
بذور شيا 39 سعرة حرارية 1.3غ 3.4غ 2.5غ
إجمالي الوجبة 420 سعرة حرارية 31.4غ 55.4غ 9.8غ

الغداء: وعاء بوريتو بالفاصوليا السوداء (545 سعرة حرارية)

العنصر الغذائي الكمية السعرات الحرارية البروتين الكربوهيدرات الدهون
فاصوليا سوداء معلبة، مصفاة 130غ 170 سعرة حرارية 11.1غ 30.3غ 0.5غ
أرز بني مطبوخ 100غ 116 سعرة حرارية 2.5غ 24.5غ
صدر دجاج مشوي 80غ 132 سعرة حرارية 24.8غ 2.9غ
حبوب الذرة 40غ 38 سعرة حرارية 1.3غ 8.3غ 0.5غ
صلصة السالسا 50غ 14 سعرة حرارية 0.4غ 3.2غ 0.1غ
أفوكادو 30غ (1/5 وسط) 48 سعرة حرارية 0.6غ 2.6غ 4.4غ
خس مفروم 30غ 4 سعرة حرارية 0.4غ 0.7غ 0.1غ
عصير الليمون 10مل 2 سعرة حرارية 0.7غ
زبادي يوناني (بديل للكريمة الحامضة) 20غ 12 سعرة حرارية 0.8غ
إجمالي الوجبة 545 سعرة حرارية 43.1غ 71.1غ 9.5غ

وجبة خفيفة: حمص وخضار (210 سعرة حرارية)

العنصر الغذائي الكمية السعرات الحرارية البروتين الكربوهيدرات الدهون
حمص 50غ 119 سعرة حرارية 10غ 7.5غ
أعواد جزر 80غ 33 سعرة حرارية 0.8غ 7.6غ 0.2غ
شرائح خيار 60غ 9 سعرة حرارية 0.4غ 1.9غ 0.1غ
رقائق بيتا من القمح الكامل 15غ 60 سعرة حرارية 1.5غ 10غ 1.5غ
إجمالي الوجبة 210 سعرة حرارية 6.7غ 29.5غ 9.3غ

العشاء: سمك القد بالأعشاب مع خضار مشوية وبطاطس (631 سعرة حرارية)

العنصر الغذائي الكمية السعرات الحرارية البروتين الكربوهيدرات الدهون
شريحة سمك القد 170غ 156 سعرة حرارية 35.7غ 1.2غ
بطاطس صغيرة، مقطعة إلى أرباع 150غ 116 سعرة حرارية 2.3غ 26.3غ 0.2غ
هليون 100غ 20 سعرة حرارية 2.2غ 3.9غ 0.1غ
طماطم كرزية 80غ 14 سعرة حرارية 0.7غ 3.1غ 0.2غ
زيت زيتون (لتحميص) 12مل 106 سعرة حرارية 12غ
عصير ليمون 15مل 3 سعرة حرارية 0.1غ 1.1غ
زعتر طازج 2 سعرة حرارية 0.1غ 0.4غ 0.1غ
ثوم، مفروم 7 سعرة حرارية 0.3غ 1.7غ
كبر 2 سعرة حرارية 0.2غ 0.3غ 0.1غ
نبيذ أبيض (لصلصة المقلاة) 30مل 24 سعرة حرارية 0.8غ
إجمالي الوجبة 631 سعرة حرارية 41.6غ 37.6غ 13.9غ

إجمالي اليوم الثالث

المقياس القيمة
إجمالي السعرات الحرارية 1,806 سعرة حرارية
إجمالي البروتين 122.8غ (27%)
إجمالي الكربوهيدرات 193.6غ (43%)
إجمالي الدهون 42.5غ (21%)

كيف تقارن 1800 سعرة حرارية مع أهداف أخرى؟

غالبًا ما تكون الفروق بين أهداف السعرات الحرارية أصغر مما يعتقد الناس. إليك كيف تقارن 1800 سعرة حرارية مع أهداف شائعة أخرى من حيث الطعام العملي:

الانتقال من → إلى الفرق في السعرات الحرارية كيف يبدو ذلك
1500 → 1800 +300 سعرة حرارية وجبة خفيفة إضافية: 30غ لوز + تفاحة
1800 → 2000 +200 سعرة حرارية ملعقة إضافية من زبدة الفول السوداني + موزة
1800 → 2500 +700 سعرة حرارية وجبة إضافية كاملة بحجم الغداء

لهذا السبب، فإن دقة التتبع مهمة. يمكن أن يتحول خطأ في تتبع السعرات الحرارية بمقدار 200 سعرة حرارية — ناتج عن زيت طهي غير مقاس أو إدخال قاعدة بيانات غير دقيق — إلى يوم يحتوي على 2000 سعرة حرارية، مما يقلل من عجزك الأسبوعي بمقدار 1400 سعرة حرارية. Nutrola هو تطبيق لتتبع السعرات الحرارية مدعوم بالذكاء الاصطناعي مع التعرف على الصور وتسجيل الصوت الذي يساعد في القضاء على هذه الأخطاء. قاعدة بياناته المعتمدة من قبل أخصائيي التغذية تعني أن كل إدخال دقيق، على عكس المنصات التي تعتمد على المستخدمين حيث يمكن أن تظهر نفس الأطعمة قيمًا مختلفة بشكل كبير اعتمادًا على المستخدم الذي أدخلها.

هل يمكنك بناء العضلات عند 1800 سعرة حرارية؟

بالنسبة للعديد من النساء، تعتبر 1800 سعرة حرارية عند أو فوق مستوى الصيانة — مما يجعل من الممكن بناء العضلات، خاصة مع تناول بروتين عالي وتدريب مقاومة تدريجي. أكدت دراسة تحليلية في Sports Medicine عام 2020 أن زيادة العضلات خلال مستوى الصيانة أو الفائض الطفيف ممكنة عندما يتجاوز تناول البروتين 1.6غ لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

بالنسبة لمعظم الرجال، تعتبر 1800 سعرة حرارية عجزًا، مما يجعل زيادة العضلات الكبيرة غير محتملة. ومع ذلك، فإن إعادة تشكيل الجسم (فقدان الدهون وزيادة العضلات في نفس الوقت) ممكنة للمبتدئين، أو الأفراد ذوي الوزن الزائد، أو أولئك الذين يعودون إلى التدريب بعد فترة من الانقطاع، بشرط أن يكون تناول البروتين مرتفعًا بما يكفي.

الأسئلة الشائعة

هل 1800 سعرة حرارية كافية للرجل؟

بالنسبة للرجال غير النشيطين، قد تكون 1800 سعرة حرارية قريبة من مستوى الصيانة. بالنسبة للرجال النشيطين بشكل معتدل إلى نشيطين، تمثل 1800 سعرة حرارية عجزًا كبيرًا. وفقًا لتقديرات USDA، يحتاج الرجل النشيط بشكل معتدل في الفئة العمرية 26-45 إلى حوالي 2400-2600 سعرة حرارية للحفاظ على وزنه، مما يجعل 1800 سعرة حرارية عجزًا يوميًا يتراوح بين 600-800 سعرة حرارية. يُعتبر هذا المعدل من الفقد (حوالي 0.5-0.7 كغ في الأسبوع) مستدامًا لمعظم الرجال لمدة 8-12 أسبوعًا قبل التوصية بفترة استراحة من النظام الغذائي.

كم عدد الوجبات التي يجب أن أتناولها عند 1800 سعرة حرارية؟

لا يوجد تأثير كبير لتكرار الوجبات على فقدان الوزن أو معدل الأيض، وفقًا لمراجعة شاملة في British Journal of Nutrition. سواء كنت تتناول ثلاث وجبات ووجبة خفيفة (كما هو موضح أعلاه) أو وجبتين أكبر مع وجبتين خفيفتين، فإن إجمالي المدخول اليومي هو ما يهم. اختر النمط الذي يناسب جدولك الزمني ونمط جوعك. يقوم Nutrola بتتبع إجمالياتك اليومية بغض النظر عن عدد الوجبات التي تقسمها.

هل 1800 سعرة حرارية جيدة لفقدان الدهون في البطن؟

لا يمكنك استهداف المكان الذي يفقد فيه جسمك الدهون — ففقدان الدهون الموضعي هو خرافة تم دحضها باستمرار من خلال الأبحاث. ومع ذلك، فإن العجز في السعرات الحرارية على أي مستوى، بما في ذلك 1800 سعرة حرارية، سيقلل من الدهون في الجسم بشكل عام. وجدت دراسة عام 2011 في Obesity أن العجز المعتدل مع تدريب المقاومة يحافظ بشكل تفضيلي على الكتلة العضلية بينما يقلل من الدهون الحشوية (دهون البطن).

ما هي الماكروز التي يجب أن أتناولها عند 1800 سعرة حرارية؟

نقطة انطلاق جيدة لفقدان الدهون عند 1800 سعرة حرارية هي 120-140غ بروتين (27-31%)، 160-200غ كربوهيدرات (36-44%)، و50-70غ دهون (25-35%). تظهر الأيام الثلاثة أعلاه توزيعات ماكرو مختلفة اعتمادًا على خيارات الطعام والأهداف. قم بالتعديل بناءً على متطلبات تدريبك وتفضيلاتك الشخصية، ثم تتبع باستمرار باستخدام Nutrola لضمان تحقيق أهدافك.

هل يمكنني تناول الطعام في الخارج والبقاء عند 1800 سعرة حرارية؟

نعم، ولكن تعتبر وجبات المطاعم أكبر مصدر للأخطاء في التتبع. وجدت دراسة من جامعة تافتس أن وجبات المطاعم تحتوي في المتوسط على 100-300 سعرة حرارية أكثر مما هو مذكور في القائمة. عند تناول الطعام في الخارج، استخدم خاصية التعرف على الصور في Nutrola للحصول على تقدير سريع لطبقك، وطبق هذه الاستراتيجيات: اختر المشوي بدلاً من المقلي، اطلب الصلصات على الجانب، تخلى عن سلة الخبز، واغلف نصف الوجبات الكبيرة قبل أن تبدأ في الأكل.

مستعد لتحويل تتبع تغذيتك؟

انضم إلى الآلاف الذين حولوا رحلتهم الصحية مع Nutrola!