أكثر الوجبات صحية في KFC: السعرات الحرارية والمغذيات لكل صنف

صدر الدجاج بوصفة KFC الأصلية يحتوي على 390 سعرة حرارية و39 جرام من البروتين. هذا يعني 10 جرام من البروتين لكل 100 سعرة حرارية من قطعة دجاج مقلية. وصفة الكولونيل ليست بالضبط طعامًا صحيًا، ولكن إذا كنت تعرف أي القطع تطلب وأي الجوانب تختار، يمكن أن تتناسب KFC مع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية أفضل مما يعتقد معظم الناس. إليك التحليل الكامل.

ما هي أقل الأصناف سعرات حرارية في KFC؟

قائمة KFC تعتمد على الدجاج المقلي، مما يعني أن الحد الأدنى للسعرات الحرارية أعلى من سلاسل الوجبات السريعة التي تقدم خيارات مشوية. لكن لا تزال هناك خيارات منخفضة السعرات الحرارية، خاصة بين الجوانب وقطع الدجاج الصغيرة.

صنف القائمة	السعرات الحرارية	البروتين	الكربوهيدرات	الدهون
فاصوليا خضراء	25 سعرة حرارية	1 جرام	4 جرام	0 جرام
فخذ دجاج (الوصفة الأصلية)	130 سعرة حرارية	14 جرام	3 جرام	7 جرام
جناح دجاج (الوصفة الأصلية)	130 سعرة حرارية	10 جرام	4 جرام	8 جرام
بطاطس مهروسة (بدون صلصة)	130 سعرة حرارية	2 جرام	18 جرام	5 جرام
دجاج ليتل	240 سعرة حرارية	10 جرام	22 جرام	12 جرام

بيانات التغذية من قاعدة بيانات المطاعم الموثوقة من Nutrola.

تعتبر الفاصوليا الخضراء بـ 25 سعرة حرارية الخيار الواضح لملء المعدة. إنها واحدة من أقل الجوانب سعرات حرارية في أي سلسلة وجبات سريعة وهي خضار حقيقية، وهو أمر نادر في عالم الدجاج المقلي.

فخذ الدجاج بوصفة KFC الأصلية هو الخيار المثالي للعملاء الذين يراقبون السعرات الحرارية. بسعر 130 سعرة حرارية و14 جرام من البروتين، يقدم قطعة مقلية مرضية بكثافة بروتين (10.8 جرام لكل 100 سعرة) تتفوق على معظم البرجر في الوجبات السريعة. الجناح له نفس عدد السعرات الحرارية ولكن بروتين أقل (10 جرام)، مما يجعل الفخذ الخيار الأفضل.

جميع هذه الوجبات موجودة في قاعدة بيانات مطاعم Nutrola — انقر لتسجيلها على الفور مع بيانات التغذية الكاملة.

ما هي أعلى الوجبات بروتينًا في KFC؟

تعتبر KFC سرًا من أسرع سلاسل الوجبات السريعة التي تقدم بروتينًا جيدًا. الدجاج غني بالبروتين بطبيعته، وحتى طريقة القلي تحافظ على معظم هذا البروتين مع إضافة سعرات حرارية من الخبز والزيت.

صنف القائمة	السعرات الحرارية	البروتين	البروتين لكل 100 سعرة
صدر الدجاج بوصفة أصلية	390 سعرة حرارية	39 جرام	10.0 جرام
قطع دجاج 5 قطع	520 سعرة حرارية	38 جرام	7.3 جرام
صدر دجاج مقرمش إضافي	530 سعرة حرارية	35 جرام	6.6 جرام
وعاء مشهور	740 سعرة حرارية	26 جرام	3.5 جرام

بيانات التغذية من قاعدة بيانات المطاعم الموثوقة من Nutrola.

يعتبر صدر الدجاج بوصفة KFC الأصلية ملك البروتين في KFC. بسعر 390 سعرة حرارية و39 جرام من البروتين، يحتوي على 10 جرام من البروتين لكل 100 سعرة حرارية. هذه النسبة تضعه في نفس مستوى صدر الدجاج المشوي من المطبخ المنزلي. يضيف الخبز بعض السعرات الحرارية، لكن صدر الدجاج الكبير تحتها يقوم بالعمل الشاق في توفير البروتين.

تقدم قطع الدجاج 5 قطع 38 جرام من البروتين مقابل 520 سعرة حرارية. إنها أسهل في الأكل من صدر دجاج مع العظم والبروتين شبه متطابق، لكنك تدفع 130 سعرة حرارية إضافية بسبب مساحة الخبز الإضافية.

وعاء مشهور هو أسوأ خيار من حيث نسبة البروتين إلى السعرات الحرارية على الرغم من أنه يبدو كبيرًا. بسعر 740 سعرة حرارية و26 جرام من البروتين، تأتي معظم السعرات من البطاطس المهروسة، والذرة، والصلصة، والجبن بدلاً من الدجاج.

جميع هذه الوجبات موجودة في قاعدة بيانات مطاعم Nutrola — انقر لتسجيلها على الفور مع بيانات التغذية الكاملة.

كيف تقارن الوصفة الأصلية بالمقرمشة الإضافية؟

هذا هو السؤال الذي يطرحه كل عميل في KFC يراقب السعرات الحرارية. الفرق بين الوصفة الأصلية والمقرمشة الإضافية كبير وثابت عبر كل قطعة.

القطعة	الوصفة الأصلية	المقرمشة الإضافية	فرق السعرات
صدر	390 سعرة حرارية / 39 جرام بروتين	530 سعرة حرارية / 35 جرام بروتين	+140 سعرة، -4 جرام بروتين
فخذ	130 سعرة حرارية / 14 جرام بروتين	170 سعرة حرارية / 13 جرام بروتين	+40 سعرة، -1 جرام بروتين
جناح	130 سعرة حرارية / 10 جرام بروتين	170 سعرة حرارية / 9 جرام بروتين	+40 سعرة، -1 جرام بروتين
فخذ دجاج	280 سعرة حرارية / 19 جرام بروتين	330 سعرة حرارية / 17 جرام بروتين	+50 سعرة، -2 جرام بروتين

الدجاج المقرمش الإضافي أسوأ في كل جانب قابل للقياس بالنسبة للذين يتبعون حمية. يحتوي على سعرات حرارية أكثر وبروتين أقل في كل قطعة. يظهر الفارق الأكبر في الصدر: 140 سعرة حرارية إضافية و4 جرام بروتين أقل. السبب بسيط. تستخدم المقرمشة الإضافية خبزًا أكثر سمكًا يمتص المزيد من الزيت أثناء القلي.

خلال وجبة نموذجية من قطعتين (صدر وفخذ)، اختيار الوصفة الأصلية بدلاً من المقرمشة الإضافية يوفر لك 180 سعرة حرارية مع زيادة 5 جرام بروتين. هذا فرق كبير نتيجة لتغيير طريقة الطهي فقط.

تفضيل القوام للمقرمشة الإضافية حقيقي، لكن التكلفة الغذائية واضحة. إذا كنت تتبع مدخولك، فإن الوصفة الأصلية هي الخيار المنطقي الوحيد.

كيف تتدرج جوانب KFC حسب السعرات الحرارية؟

تتراوح جوانب KFC من سعرات حرارية قريبة من الصفر إلى أكثر من 200. اختيار الجوانب الصحيحة يمكن أن يحدد عدد السعرات الحرارية في وجبة KFC.

الجانب	السعرات الحرارية	البروتين	الأفضل لـ
فاصوليا خضراء	25 سعرة حرارية	1 جرام	ملء الحجم، خضار حقيقية
ذرة على الكوب	70 سعرة حرارية	2 جرام	مصدر كربوهيدرات خفيف
سلطة الكولسلو	170 سعرة حرارية	1 جرام	سعرات حرارية عالية لجانب، معظمها مايونيز
بطاطس مهروسة (بدون صلصة)	130 سعرة حرارية	2 جرام	طعام مريح، معتدل
بطاطس مهروسة (مع صلصة)	160 سعرة حرارية	2 جرام	الصلصة تضيف 30 سعرة
ماك آند تشيز	170 سعرة حرارية	7 جرام	أعلى جانب بروتين
بسكويت	180 سعرة حرارية	3 جرام	كربوهيدرات ودهون فقط
بطاطس مقلية (فردية)	290 سعرة حرارية	4 جرام	أعلى جانب سعرات حرارية

الفاصوليا الخضراء مع ذرة على الكوب تصل إلى 95 سعرة حرارية وتمنحك جانبين من الخضار الحقيقية. هذا أقل من بسكويت واحد (180 سعرة). سلطة الكولسلو خادعة. تبدو كجانب خضار صحي، لكنها مشبعة بالمايونيز وتحتوي على 170 سعرة مع بروتين شبه معدوم.

البسكويت هو عنصر أساسي في KFC يضيف 180 سعرة فارغة إلى وجبتك. تخطيه يوفر تلك السعرات لقطعة دجاج أخرى (فخذ دجاج بسعر 130 سعرة مع 14 جرام بروتين).

جميع هذه الوجبات موجودة في قاعدة بيانات مطاعم Nutrola — انقر لتسجيلها على الفور مع بيانات التغذية الكاملة.

ما الذي يجب أن تتجنبه في KFC؟

فخ وعاء مشهور

وعاء مشهور (740 سعرة، 26 بروتين) هو أكبر فخ للسعرات الحرارية في KFC. يبدو كوجبة مناسبة، لكنه يضع البطاطس المهروسة، والذرة، والصلصة، والجبن، والدجاج المقلي في 740 سعرة مع نسبة بروتين ضعيفة. ستحصل على المزيد من البروتين وسعرات أقل من صدر دجاج بوصفة أصلية (390 سعرة، 39 بروتين) مع فاصوليا خضراء (25 سعرة) وذرة على الكوب (70 سعرة)، بإجمالي 485 سعرة و42 جرام بروتين.

فطائر الدجاج والأوعية

عادة ما تتجاوز فطائر الدجاج في KFC 700 سعرة مع بروتين معتدل. القشرة والمعجون الكريمي كثيفة السعرات، ومحتوى الدجاج فيها صغير نسبيًا.

وجبات الكومبو الكبيرة

يمكن أن تتجاوز وجبة كومبو عادية من 3 قطع مع بطاطس مقلية وسلطة كولسلو وبسكويت بسهولة 1,200 سعرة. قد يكون الدجاج نفسه معقولًا، لكن الجوانب والبسكويت تضيف 600-700 سعرة.

الصلصات والتغميسات

صلصة العسل والباربكيو تضيف حوالي 40 سعرة لكل عبوة. صلصة الرانش تضيف 130 سعرة. صلصة العسل والخردل تضيف 120 سعرة. إذا كنت تغمس كل قضمة، فإن عبوتين من الرانش تضيفان 260 سعرة إلى وجبتك.

كيفية بناء وجبة KFC المثالية

للحمية: أقل من 400 سعرة

فخذ دجاج بوصفة أصلية (130 سعرة، 14 بروتين) + فخذ دجاج بوصفة أصلية (130 سعرة، 14 بروتين) + فاصوليا خضراء (25 سعرة، 1 بروتين). الإجمالي: 285 سعرة، 29 جرام بروتين. قطعتان من الدجاج المقلي وجانب بأقل من 300 سعرة.

لوجبة متوازنة: أقل من 600 سعرة

صدر دجاج بوصفة أصلية (390 سعرة، 39 بروتين) + فاصوليا خضراء (25 سعرة، 1 بروتين) + ذرة على الكوب (70 سعرة، 2 بروتين). الإجمالي: 485 سعرة، 42 جرام بروتين. هذه وجبة كاملة مع مغذيات ممتازة.

للتضخيم: أولوية عالية للبروتين

صدر دجاج بوصفة أصلية (390 سعرة، 39 بروتين) + قطع دجاج 5 قطع (520 سعرة، 38 بروتين) + فاصوليا خضراء (25 سعرة). الإجمالي: 935 سعرة، 77 جرام بروتين. أكثر من 75 جرام بروتين من زيارة واحدة لـ KFC.

كيف تقارن KFC بسلاسل الدجاج المقلي الأخرى؟

يعتبر صدر الدجاج بوصفة KFC الأصلية (390 سعرة، 39 بروتين) من أفضل النسب بين البروتين والسعرات الحرارية في فئة الدجاج المقلي. الفخذ بسعر 130 سعرة و14 جرام بروتين فعال أيضًا. حيث تخفق KFC هو في تقديم خيارات مشوية. تقدم قطع الدجاج المشوي من Chick-fil-A (130 سعرة، 25 بروتين لعدد 8) بروتينًا أكثر بنفس عدد السعرات لأنها تتجنب الخبز والقلي تمامًا.

لكن بالنسبة لمطعم دجاج مقلي، فإن مغذيات KFC تنافسية بشكل مدهش. تستخدم طريقة الطهي بوصفة الأصلية خبزًا أرق من المقرمشة الإضافية، مما يحافظ على نسبة البروتين إلى السعرات في نطاق معقول.

الخلاصة حول تناول الطعام الصحي في KFC

KFC ليس أول مكان يتبادر إلى الذهن عند التفكير في وجبة صحية، لكن الأرقام تخبر قصة مختلفة. صدر الدجاج بوصفة أصلية بسعر 390 سعرة و39 جرام بروتين هو حقًا واحد من أفضل مصادر البروتين في الوجبات السريعة المتاحة. اقترنه مع فاصوليا خضراء وذرة على الكوب، وستحصل على وجبة بـ 485 سعرة و42 جرام بروتين تتضمن حصة فعلية من الخضار.

المفاتيح لتناول الطعام الجيد في KFC بسيطة. اختر الوصفة الأصلية بدلاً من المقرمشة الإضافية في كل مرة. اختر فاصوليا خضراء أو ذرة أو جانب صغير بدلاً من البسكويت أو البطاطس المقلية أو سلطة الكولسلو. تجنب وعاء مشهور. وتجنب إغراء تحويل وجبة معقولة من قطعتين إلى كومبو مليء بالسعرات الحرارية مع جوانب تكلف أكثر في السعرات من الدجاج نفسه.

---

تتبع وجباتك في المطاعم مع Nutrola — أكثر من 100 سلسلة، بيانات موثوقة، مسح صور بالذكاء الاصطناعي للمطاعم غير السلسلية. جربه مجانًا.