
breakfastChinesemedium
Scallion Pancakes
Crispy Chinese flatbread with layers of green onion, served with soy dipping sauce.
来自Nutrola精选食谱库
30 min3 份
营养成分(每份)
每份数值
461卡
8 g
蛋白质
53 g
碳水
24 g
脂肪
食材
- 728 卡
Flour
200 g
- 0 卡
Boiling water
130 ml
- 12 卡
Green onions
6 stalks
- 248 卡
Sesame oil
2 tbsp
- 0 卡
Salt
1 tsp
- 20 卡
Soy sauce
2 tbsp
- 3 卡
Rice vinegar
1 tbsp
- 372 卡
Vegetable oil
3 tbsp
步骤
- 1
Mix flour with boiling water. Knead smooth. Rest 20 min.
- 2
Roll thin, brush sesame oil, scatter chopped scallions.
- 3
Roll into a log, coil, flatten and roll out again.
- 4
Pan-fry in oil until golden and crispy on both sides.
- 5
Serve with soy-vinegar dipping sauce.
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