dinnerThaieasy
Thai Yellow Curry with Tofu
Mild and creamy Thai yellow curry with crispy tofu, potatoes, and peanuts.
来自Nutrola精选食谱库
25 min2 份
营养成分（每份）
每份数值
776卡
29 g
蛋白质
69 g
碳水
46 g
脂肪
食材
365 卡Firm tofu
250 g
552 卡Coconut milk
400 ml
60 卡Yellow curry paste
3 tbsp
150 卡Potatoes
1 medium
25 卡Carrots
1 medium
113 卡Peanuts
20 g
10 卡Fish sauce
1 tbsp
16 卡Brown sugar
1 tsp
260 卡Jasmine rice
200 g
步骤
- 1
Press and cube tofu. Pan-fry until golden.
- 2
Fry curry paste in coconut cream.
- 3
Add coconut milk, cubed potatoes, carrots. Simmer 15 min.
- 4
Add tofu, fish sauce, sugar. Serve over rice with peanuts.
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