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Spring Rolls with Peanut Sauce
Fresh Vietnamese rice paper rolls with shrimp, vermicelli, herbs, and peanut dipping sauce.
来自Nutrola精选食谱库
20 min3 份
营养成分（每份）
每份数值
207卡
15 g
蛋白质
26 g
碳水
6 g
脂肪
食材
120 卡Rice paper wrappers
6 sheets
144 卡Cooked shrimp
120 g
84 卡Rice vermicelli
60 g
5 卡Lettuce
4 leaves
0 卡Fresh mint
12 leaves
41 卡Carrots
1 small
188 卡Peanut butter
2 tbsp
35 卡Hoisin sauce
1 tbsp
3 卡Soy sauce
1 tsp
步骤
- 1
Cook vermicelli, drain. Julienne carrots.
- 2
Dip rice paper in warm water until pliable.
- 3
Layer lettuce, vermicelli, carrots, shrimp, and mint on wrapper.
- 4
Roll tightly, folding in sides.
- 5
Mix peanut butter, hoisin, soy sauce, and warm water for dipping sauce.
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