Malaysian Nasi Lemak
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Malaysian Nasi Lemak

Coconut rice with sambal, fried anchovies, boiled egg, peanuts, and cucumber.

来自Nutrola精选食谱库

30 min2 份

营养成分（每份）

每份数值

550卡

25 g

蛋白质

36 g

碳水

33 g

脂肪

食材

  • Jasmine rice

    200 g

    260 卡

  • Coconut milk

    150 ml

    276 卡

  • Pandan leaf

    1 piece

    1 卡

  • Dried anchovies

    40 g

    196 卡

  • Peanuts

    30 g

    174 卡

  • Eggs

    2 large

    140 卡

  • Sambal paste

    3 tbsp

    45 卡

  • Cucumber

    0.5 medium

    8 卡

步骤

  1. 1

    Cook rice with coconut milk and pandan leaf.

  2. 2

    Fry anchovies and peanuts until crispy.

  3. 3

    Boil eggs.

  4. 4

    Serve rice with sambal, anchovies, peanuts, egg, and cucumber.

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