
snackItalianmedium
Arancini (Fried Rice Balls)
Crispy Sicilian rice balls stuffed with mozzarella, coated in breadcrumbs and fried.
来自Nutrola精选食谱库
40 min4 份
营养成分(每份)
每份数值
1173卡
14 g
蛋白质
49 g
碳水
104 g
脂肪
食材
- 520 卡
Risotto (leftover or freshly made)
400 g
- 171 卡
Mozzarella
60 g
- 347 卡
Breadcrumbs
80 g
- 140 卡
Eggs
2 large
- 145 卡
Flour
40 g
- 50 卡
Marinara sauce
100 ml
- 3319 卡
Vegetable oil
400 ml
步骤
- 1
Take a ball of cold risotto, push a cube of mozzarella inside, close.
- 2
Coat in flour, beaten egg, then breadcrumbs.
- 3
Deep fry at 170°C for 4-5 minutes until golden.
- 4
Serve with warm marinara sauce.
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