dinnerFilipinomedium
Filipino Sisig
Sizzling chopped pork face and belly on a hot plate with egg, calamansi, and chili.
来自Nutrola精选食谱库
30 min2 份
营养成分（每份）
每份数值
775卡
21 g
蛋白质
9 g
碳水
71 g
脂肪
食材
1080 卡Pork belly
300 g
55 卡Chicken liver
60 g
44 卡Onion
1 medium
8 卡Jalapeño
2 small
140 卡Eggs
2 large
7 卡Calamansi or lime
2 pieces
20 卡Soy sauce
2 tbsp
94 卡Mayonnaise
1 tbsp
102 卡Butter
1 tbsp
步骤
- 1
Boil pork belly until tender. Grill until charred. Chop finely.
- 2
Sauté chopped liver until cooked. Chop.
- 3
Mix pork and liver with onion, jalapeño, soy sauce, mayo, calamansi.
- 4
Serve on a sizzling plate. Crack a raw egg on top to cook on the plate.
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