Blini with Sour Cream & Caviar
breakfastRussianmedium

Blini with Sour Cream & Caviar

Mini Russian buckwheat pancakes topped with sour cream and salmon roe.

来自Nutrola精选食谱库

20 min3 份

营养成分（每份）

每份数值

297卡

13 g

蛋白质

34 g

碳水

13 g

脂肪

食材

  • Buckwheat flour

    80 g

    282 卡

  • Flour

    40 g

    146 卡

  • Egg

    1 large

    70 卡

  • Milk

    180 ml

    90 卡

  • Sour cream

    4 tbsp

    120 卡

  • Salmon roe

    40 g

    80 卡

  • Butter

    1 tbsp

    102 卡

  • Fresh dill

    1 tbsp

    0 卡

步骤

  1. 1

    Mix flours, egg, and milk into thin batter.

  2. 2

    Cook small blini in buttered pan, 1 min per side.

  3. 3

    Top each with sour cream, salmon roe, and dill.

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