Yakitori Chicken Skewers
dinnerJapaneseeasy

Yakitori Chicken Skewers

Japanese grilled chicken skewers glazed with sweet tare sauce, served with rice.

来自Nutrola精选食谱库

25 min2 份

营养成分（每份）

每份数值

673卡

37 g

蛋白质

52 g

碳水

29 g

脂肪

食材

  • Chicken thighs

    350 g

    805 卡

  • Soy sauce

    4 tbsp

    35 卡

  • Mirin

    3 tbsp

    105 卡

  • Sake

    2 tbsp

    20 卡

  • Sugar

    2 tbsp

    96 卡

  • Green onions

    4 stalks

    20 卡

  • Steamed rice

    200 g

    260 卡

  • Shichimi togarashi

    0.5 tsp

    5 卡

步骤

  1. 1

    Simmer soy sauce, mirin, sake, sugar until syrupy for tare.

  2. 2

    Cube chicken. Thread onto skewers alternating with green onion pieces.

  3. 3

    Grill 4-5 min per side, basting with tare.

  4. 4

    Serve over rice. Sprinkle shichimi togarashi.

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