lunchAmericaneasy

Steak Salad

Name: Steak Salad
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: American
Ingredients: 300 g Sirloin steak; 120 g Arugula; 100 g Cherry tomatoes; 30 g Parmesan; 2 tbsp Balsamic vinegar; 2 tbsp Olive oil; 0.25 medium Red onion

Seared steak sliced over arugula with shaved parmesan, cherry tomatoes, and balsamic.

来自Nutrola精选食谱库

20 min2 份

营养成分（每份）

每份数值

586卡

39 g

蛋白质

9 g

碳水

45 g

脂肪

食材

Sirloin steak
300 g
726 卡
Arugula
120 g
30 卡
Cherry tomatoes
100 g
18 卡
Parmesan
30 g
120 卡
Balsamic vinegar
2 tbsp
28 卡
Olive oil
2 tbsp
239 卡
Red onion
0.25 medium
11 卡

步骤

1
Season steak, sear 4 min per side for medium. Rest and slice.
2
Toss arugula with olive oil and balsamic.
3
Top with steak, tomatoes, shaved parmesan, and red onion.

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