
dinnerThaimedium
Pad Thai
Classic Thai stir-fried rice noodles with shrimp, peanuts, bean sprouts, and tamarind sauce.
来自Nutrola精选食谱库
25 min2 份
营养成分(每份)
每份数值
469卡
34 g
蛋白质
52 g
碳水
15 g
脂肪
食材
- 270 卡
Rice noodles
200 g
- 190 卡
Shrimp
200 g
- 140 卡
Eggs
2 large
- 34 卡
Tamarind paste
2 tbsp
- 14 卡
Fish sauce
2 tbsp
- 50 卡
Brown sugar
1 tbsp
- 180 卡
Peanuts
30 g
- 30 卡
Bean sprouts
80 g
- 20 卡
Lime
1 medium
- 10 卡
Green onions
2 stalks
步骤
- 1
Soak rice noodles in warm water for 20 minutes, drain.
- 2
Mix tamarind paste, fish sauce, and brown sugar for the sauce.
- 3
Stir-fry shrimp until pink. Push aside, scramble eggs in the same wok.
- 4
Add noodles and sauce, toss everything together on high heat.
- 5
Top with crushed peanuts, bean sprouts, green onions, and lime wedges.
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