Turkish Çilbir (Poached Eggs in Yogurt)
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Turkish Çilbir (Poached Eggs in Yogurt)

Poached eggs on garlicky yogurt with Aleppo pepper butter and warm bread.

来自Nutrola精选食谱库

15 min2 份

营养成分（每份）

每份数值

386卡

27 g

蛋白质

20 g

碳水

25 g

脂肪

食材

  • Eggs

    4 large

    280 卡

  • Greek yogurt

    200 g

    116 卡

  • Garlic

    1 clove

    5 卡

  • Butter

    2 tbsp

    204 卡

  • Aleppo pepper

    1 tsp

    6 卡

  • Fresh dill

    1 tbsp

    1 卡

  • Crusty bread

    2 slices

    160 卡

步骤

  1. 1

    Mix yogurt with minced garlic. Spread on plates.

  2. 2

    Poach eggs 3-4 minutes.

  3. 3

    Melt butter, add Aleppo pepper.

  4. 4

    Place eggs on yogurt. Drizzle chili butter and dill.

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