Thai Tom Yum Soup
lunchThaimedium

Thai Tom Yum Soup

Hot and sour Thai soup with shrimp, mushrooms, lemongrass, and kaffir lime.

来自Nutrola精选食谱库

20 min2 份

营养成分（每份）

每份数值

183卡

33 g

蛋白质

5 g

碳水

3 g

脂肪

食材

  • Large shrimp

    250 g

    245 卡

  • Mushrooms

    100 g

    22 卡

  • Lemongrass

    2 stalks

    5 卡

  • Galangal

    3 slices

    1 卡

  • Kaffir lime leaves

    3 pieces

    0 卡

  • Fish sauce

    2 tbsp

    18 卡

  • Lime juice

    3 tbsp

    11 卡

  • Thai chilies

    3 small

    3 卡

  • Cilantro

    2 tbsp

    1 卡

  • Chicken broth

    600 ml

    60 卡

步骤

  1. 1

    Simmer broth with lemongrass, galangal, lime leaves for 10 min.

  2. 2

    Add mushrooms and chilies. Cook 3 min.

  3. 3

    Add shrimp, cook until pink.

  4. 4

    Season with fish sauce and lime juice.

  5. 5

    Garnish with cilantro.

Nutrola AI营养追踪应用的一部分 — 每个食谱都有经过验证的宏量营养素，一键记录。

用Nutrola记录每一餐

使用AI照片扫描，几秒钟内记录这个食谱。

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play