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Filipino Sinigang
Sour tamarind soup with pork ribs, vegetables, and a tangy broth.
来自Nutrola精选食谱库
45 min4 份
营养成分（每份）
每份数值
423卡
35 g
蛋白质
13 g
碳水
28 g
脂肪
食材
1450 卡Pork spare ribs
500 g
40 卡Tamarind soup mix
2 packets
44 卡Tomatoes
2 medium
44 卡Onion
1 medium
35 卡String beans
100 g
35 卡Eggplant
1 medium
23 卡Spinach
100 g
20 卡Fish sauce
2 tbsp
步骤
- 1
Boil pork ribs in water. Skim scum.
- 2
Add tomatoes and onion. Simmer 30 min until pork tender.
- 3
Add tamarind mix, eggplant, string beans. Cook 5 min.
- 4
Add spinach and fish sauce. Serve with steamed rice.
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