2026年星巴克饮品卡路里排行榜：完整列表

对于数以百万计的人来说，去星巴克已经成为日常仪式。而对于那些关注营养的人来说，这个日常仪式可能意味着在午餐前无意中摄入400卡路里的额外热量。

问题并不在于星巴克的饮品本身有多糟糕，而在于菜单上的卡路里差异巨大。一杯大杯黑冷萃咖啡仅有5卡路里，而一杯大杯白巧克力摩卡冰沙却超过500卡路里。两者都是“咖啡饮品”，但前者几乎就是水，后者则是一道甜点。

本指南根据大杯（16盎司）为默认尺寸，对每款主要的星巴克饮品按卡路里进行排名。我们将数据按类别整理，方便你快速找到常点的饮品，比较替代选择，做出明智的决定。

本指南中引用的所有营养数据均来自星巴克发布的营养信息，您可以在星巴克官网和应用程序上找到。星巴克会定期更新其营养数据，因此我们建议您直接向星巴克确认任何新款或季节性饮品的数值。除非另有说明，列出的数值均为标准配方，使用默认的牛奶和配料。

热咖啡

热咖啡饮品是星巴克菜单的核心。卡路里范围差异明显——从5卡路里的普通冲泡咖啡到超过400卡路里的白巧克力摩卡加奶油。

饮品名称	卡路里（大杯）	糖分（克）	蛋白质（克）	主要修改
皮克广场烘焙咖啡	5	0	1	黑咖啡，无添加
美式咖啡	15	0	1	意式浓缩咖啡 + 水
意式浓缩咖啡（双份）	10	0	1	2份，原味
平白咖啡	220	17	12	全脂牛奶，浓缩咖啡
拿铁咖啡	190	18	13	默认2%牛奶
肉桂甜点拿铁	340	40	12	2%牛奶，奶油
金发香草拿铁	250	35	12	2%牛奶，香草糖浆
摩卡咖啡	360	35	14	2%牛奶，摩卡酱，奶油
白巧克力摩卡	420	49	15	2%牛奶，白巧克力酱，奶油
焦糖玛奇朵	250	33	10	2%牛奶，香草糖浆，焦糖淋酱
星巴克精选拿铁	190	17	13	2%牛奶
蜂蜜燕麦拿铁	270	28	7	燕麦奶，蜂蜜混合
卡布奇诺	140	12	10	2%牛奶，额外泡沫
烤香草燕麦奶摇摇浓缩咖啡	140	12	2	燕麦奶，烤香草糖浆
红糖燕麦奶摇摇浓缩咖啡	120	13	1	燕麦奶，红糖糖浆
苹果脆燕麦奶玛奇朵	320	39	5	燕麦奶，苹果红糖，香料淋酱

冷咖啡

冷咖啡包括冰拿铁、冷萃咖啡，以及著名的高卡路里冰沙系列。这是卡路里惊喜最多的地方。

冰咖啡和冷萃

饮品名称	卡路里（大杯）	糖分（克）	蛋白质（克）	主要修改
冷萃咖啡	5	0	0	黑咖啡，无糖
冰咖啡（无糖）	5	0	0	无经典糖浆
冰咖啡（加糖）	80	20	0	默认经典糖浆
氮气冷萃	5	0	0	黑咖啡，无甜奶油
香草甜奶油冷萃	200	24	2	香草糖浆，甜奶油
咸焦糖奶油冷萃	240	26	3	焦糖糖浆，咸奶油泡沫
巧克力奶油冷萃	250	28	4	香草糖浆，巧克力奶油泡沫
冰拿铁咖啡	130	11	8	2%牛奶
冰摩卡咖啡	350	33	13	2%牛奶，摩卡酱，奶油
冰焦糖玛奇朵	250	34	10	2%牛奶，香草糖浆，焦糖淋酱
冰白巧克力摩卡	420	49	14	2%牛奶，白巧克力酱，奶油
冰红糖燕麦奶摇摇浓缩咖啡	120	13	1	燕麦奶，红糖糖浆
冰金发香草拿铁	190	28	8	2%牛奶，香草糖浆
冰蜂蜜燕麦拿铁	270	28	7	燕麦奶，蜂蜜混合
冰摇摇浓缩咖啡	100	11	1	2%牛奶，经典糖浆

冰沙

冰沙是混合饮品，通常是星巴克菜单上卡路里最高的项目。以下列出的每款冰沙均包含奶油作为标准配料。

饮品名称	卡路里（大杯）	糖分（克）	蛋白质（克）	主要修改
咖啡冰沙	230	46	3	全脂牛奶基底，咖啡，无奶油
摩卡冰沙	370	51	5	全脂牛奶，摩卡酱，奶油
焦糖冰沙	380	54	5	全脂牛奶，焦糖糖浆，奶油
Java Chip冰沙	440	59	6	全脂牛奶，摩卡酱，巧克力碎片，奶油
白巧克力摩卡冰沙	520	65	6	全脂牛奶，白巧克力，奶油
焦糖脆脆冰沙	470	60	5	全脂牛奶，焦糖，脆脆配料，奶油
草莓奶油冰沙	370	54	4	全脂牛奶，草莓果泥，奶油
香草豆奶油冰沙	400	59	5	全脂牛奶，香草豆，奶油
抹茶奶油冰沙	420	61	5	全脂牛奶，抹茶，奶油
双重巧克力碎片奶油冰沙	410	53	6	全脂牛奶，摩卡，巧克力碎片，奶油
南瓜香料冰沙（季节性）	420	58	5	全脂牛奶，南瓜酱，奶油

清爽饮品和冰茶

星巴克清爽饮品是以水果为基础的饮品，含有绿咖啡提取物。冰茶的卡路里范围从零卡路里（无糖）到加味时的适中卡路里。

清爽饮品

饮品名称	卡路里（大杯）	糖分（克）	蛋白质（克）	主要修改
草莓巴西莓清爽饮品	90	20	0	水基
草莓巴西莓柠檬水清爽饮品	140	33	0	柠檬水基
芒果龙果清爽饮品	90	19	0	水基
芒果龙果柠檬水清爽饮品	140	32	0	柠檬水基
龙饮	130	26	1	椰奶基
粉色饮	140	27	1	椰奶基
天堂饮	140	26	1	椰奶基
菠萝热带清爽饮品	90	20	0	水基
菠萝热带柠檬水清爽饮品	140	31	0	柠檬水基

冰茶

饮品名称	卡路里（大杯）	糖分（克）	蛋白质（克）	主要修改
冰红茶（无糖）	0	0	0	原味
冰绿茶（无糖）	0	0	0	原味
冰热带激情茶（无糖）	0	0	0	原味
冰红茶柠檬水	70	17	0	加甜柠檬水
冰绿茶柠檬水	70	16	0	加甜柠檬水
冰热带激情茶柠檬水	70	16	0	加甜柠檬水
冰抹茶茶拿铁	200	28	6	2%牛奶，抹茶混合
冰 chai 茶拿铁	240	42	8	2%牛奶，chai 浓缩

热茶和茶拿铁

普通热茶几乎是零卡路里。然而，茶拿铁则包括牛奶和加糖浓缩物，卡路里迅速增加。

饮品名称	卡路里（大杯）	糖分（克）	蛋白质（克）	主要修改
皇帝云雾茶（绿茶）	0	0	0	原味
玉柑薄荷茶	0	0	0	原味
伯爵茶	0	0	0	原味
英式早餐茶	0	0	0	原味
薄荷女王茶	0	0	0	原味
桃子宁静茶	0	0	0	原味
chai 茶拿铁	240	42	8	2%牛奶，chai 浓缩
抹茶茶拿铁	240	32	12	2%牛奶，抹茶混合
伦敦雾茶拿铁	180	28	8	2%牛奶，香草糖浆，伯爵茶
皇家英式早餐茶拿铁	210	31	8	2%牛奶，液体甘蔗糖
蜂蜜柑橘薄荷茶（药水球）	130	30	1	玉柑薄荷 + 桃子宁静，蜂蜜，柠檬水

热巧克力和蒸奶

这些是以牛奶为基础的饮品，没有咖啡。由于基底完全是蒸牛奶加上酱或糖浆，卡路里往往很高。

饮品名称	卡路里（大杯）	糖分（克）	蛋白质（克）	主要修改
热巧克力	370	38	15	2%牛奶，摩卡酱，奶油
白热巧克力	420	50	15	2%牛奶，白摩卡酱，奶油
蒸牛奶（2%）	200	18	13	普通蒸2%牛奶
香草奶油蒸奶	310	40	13	2%牛奶，香草糖浆，奶油
焦糖苹果香料	380	68	0	蒸苹果汁，肉桂甜点糖浆，奶油

季节性和热门限量饮品

星巴克全年轮换季节性饮品。这些是一些最受欢迎的常规项目。可用性因季节和地区而异。

饮品名称	卡路里（大杯）	糖分（克）	蛋白质（克）	主要修改
南瓜香料拿铁（秋季）	380	50	14	2%牛奶，南瓜酱，奶油
南瓜奶油冷萃（秋季）	250	31	3	南瓜奶油泡沫，香草糖浆
薄荷摩卡（冬季）	440	54	13	2%牛奶，摩卡 + 薄荷糖浆，奶油
烤白巧克力摩卡（冬季）	420	50	14	2%牛奶，烤白巧克力，奶油
栗子糖果拿铁（冬季）	330	39	13	2%牛奶，栗子糖浆，奶油
冰糖饼干杏仁奶拿铁（冬季）	150	19	2	杏仁奶，糖饼干糖浆
焦糖布蕾拿铁（冬季）	410	47	12	2%牛奶，焦糖布蕾酱，奶油
薰衣草奶油冰沙（春季）	360	52	5	全脂牛奶，薰衣草粉，奶油

牛奶选择如何影响卡路里

牛奶是大多数星巴克饮品中卡路里变化最大的因素。一杯大杯拿铁主要是牛奶，因此你选择的类型会产生重大影响。

以下是标准大杯拿铁根据牛奶选择的变化：

牛奶类型	卡路里（大杯拿铁）	脂肪（克）	糖分（克）	蛋白质（克）
全脂牛奶	220	11	18	13
2%牛奶（默认）	190	7	18	13
燕麦奶	210	7	21	6
椰奶	120	6	12	2
杏仁奶	100	4	10	3
脱脂牛奶	130	0	19	13

牛奶比较的关键要点：

• 杏仁奶能节省最多卡路里——比全脂牛奶少约90卡路里。但它的蛋白质含量远低于其他选择。
• 脱脂牛奶能显著减少卡路里，同时保持较高的蛋白质含量。缺点是口感较稀。
• 燕麦奶的卡路里与全脂牛奶相差不大。它并不是低卡路里的替代品，而是无乳制品的替代品。
• 椰奶则是中间选择：比2%牛奶卡路里低，但蛋白质含量也低于脱脂牛奶。

如果你想最大化蛋白质，脱脂或2%牛奶是最佳选择。如果你想尽量减少卡路里，杏仁奶是最佳选择。

自定义如何改变卡路里计数

除了牛奶外，还有几种常见的自定义选项会显著改变卡路里计数。

糖浆泵

默认情况下，大杯饮品会加4泵糖浆。每泵标准星巴克糖浆（香草、焦糖、榛子、经典）大约增加20卡路里和5克糖。

自定义选项	卡路里影响
添加1泵糖浆	+20卡
请求减半糖浆（2泵而不是4泵）	-40卡
无糖香草糖浆（每泵）	0卡
请求不加糖浆	-80卡（在4泵饮品上）

奶油

自定义选项	卡路里影响
标准奶油（大杯）	+80-110卡
不加奶油	-80-110卡
轻奶油	-40-55卡

酱与糖浆的区别

摩卡酱、白巧克力摩卡酱和南瓜酱比标准糖浆更浓稠，卡路里更高。每泵酱大约增加30-60卡路里，而标准糖浆每泵增加20卡路里。

其他附加配料

自定义选项	卡路里影响
焦糖淋酱	+15卡
巧克力卷/咖啡豆	+80-100卡
甜奶油泡沫	+110卡
香草甜奶油（标准倒入）	+80-110卡
额外浓缩咖啡	+10卡

最低卡路里饮品推荐

如果你想要一款适合任何卡路里预算的星巴克饮品，这些是最佳选择：

1. 冲泡咖啡（任何烘焙） — 5卡路里。加一点脱脂牛奶，总共约15卡路里。
2. 冷萃或氮气冷萃（黑咖啡） — 5卡路里。口感顺滑，自然甜美，无需添加糖。
3. 美式咖啡（热或冰） — 15卡路里。浓缩咖啡加水，风味浓郁，几乎没有卡路里。
4. 任何无糖热茶 — 0卡路里。伯爵茶、绿茶、薄荷茶——全是零卡路里。
5. 任何无糖冰茶 — 0卡路里。如果点冰茶，请求不加经典糖浆。
6. 杏仁奶冰摇浓缩咖啡 — 约80卡路里。请求少量或不加经典糖浆以进一步减少卡路里。
7. 红糖燕麦奶摇摇浓缩咖啡 — 120卡路里。菜单上最受欢迎的饮品之一，仍然相对低卡路里。
8. 脱脂牛奶卡布奇诺 — 约80卡路里。主要是泡沫，因此牛奶量低于拿铁。

最高卡路里惊喜

这些饮品常常让人感到意外。它们听起来像咖啡，但却提供了甜点级别的卡路里：

1. 白巧克力摩卡冰沙 — 520卡路里，65克糖。这一饮品的糖分超过了美国心脏协会建议的每日摄入量。
2. 焦糖脆脆冰沙 — 470卡路里。脆脆配料和额外的焦糖使其超出大多数冰沙。
3. 薄荷摩卡 — 440卡路里。摩卡酱、薄荷糖浆和奶油的组合迅速增加卡路里。
4. 白热巧克力 — 420卡路里。完全没有咖啡——只有牛奶、白巧克力酱和奶油。
5. 焦糖布蕾拿铁 — 410卡路里。许多人将其视为日常饮品，却未意识到其卡路里负担。
6. 焦糖苹果香料 — 380卡路里，68克糖。尽管没有咖啡或牛奶，这款蒸苹果汁饮品的糖分却是菜单上最高的。

值得注意的是，超大杯（24盎司）尺寸会使大多数饮品的卡路里超过500卡路里。一杯超大杯白巧克力摩卡冰沙的卡路里约为640卡路里。

如何准确追踪你的星巴克订单

星巴克是比较容易追踪的连锁餐厅之一，因为它们发布详细的营养数据，且其配方在各个门店之间保持一致。

使用Nutrola，你可以通过几种快速方式记录你的订单。你可以使用语音记录功能说“我喝了一杯星巴克的大杯燕麦奶拿铁”，应用程序会将其匹配到正确的营养数据。如果你在杂货店或便利店购买了瓶装或罐装的星巴克饮品，Nutrola的条形码扫描功能会立即提取包装上的确切营养信息。

对于带有修改的自定义订单，你可以拍摄饮品收据或星巴克应用程序订单屏幕的照片。Nutrola的照片识别功能会读取自定义的详细信息，并相应调整卡路里计数。

最重要的习惯是在你在调料吧进一步自定义之前，先记录你的饮品。糖包、奶油和额外的蜂蜜可能会增加50-100卡路里的未追踪热量。

降低卡路里星巴克订单的实用技巧

以下是一些在不牺牲星巴克体验的情况下有效的策略：

1. 从低卡路里基底开始，逐步增加。 点一杯冷萃或美式咖啡，然后加一点你喜欢的牛奶和一泵糖浆。最终卡路里会在50-80之间，而不是200-400。

2. 请求减半糖浆。 如果你点焦糖玛奇朵，请求2泵香草糖浆而不是4泵。你可以节省40卡路里和10克糖，大多数人不会察觉到差别。

3. 跳过奶油。 这一改变能在任何饮品上节省80-110卡路里。这是菜单上影响最大、努力最小的替代选择。

4. 选择杏仁奶或脱脂牛奶。 如果你的饮品以牛奶为主（拿铁、卡布奇诺、茶拿铁），将2%牛奶换成杏仁奶可以节省50-90卡路里。

5. 选择较小的尺寸。 一杯高杯（12盎司）拿铁的卡路里比大杯少约25-30%。如果你每天都喝星巴克，这一改变每周能节省数百卡路里。

6. 点摇摇浓缩咖啡而不是拿铁。 摇摇浓缩咖啡使用的牛奶明显少于拿铁，结果是卡路里减少50-100，仍能获得类似的咖啡因和风味。

7. 对清爽饮品保持谨慎。 它们听起来健康，但一杯大杯的清爽饮品加柠檬水有140卡路里和33克糖。水基版本的90卡路里更值得选择，而无糖冰茶更好。

8. 将冰沙视为甜点，而不是咖啡。 如果你想要冰沙，尽情享受——但要将其视为一种享受，而不是饮品。370-520卡路里的冰沙比许多餐点的卡路里还要高。

9. 注意季节性饮品。 南瓜香料拿铁、薄荷摩卡和焦糖布蕾拿铁的卡路里都在330-440之间。它们的口味设计得很奢华，因为它们确实如此。

10. 使用星巴克应用程序在点单前检查。 星巴克应用程序显示任何饮品配置的确切卡路里。先在应用程序中构建你的自定义饮品，查看营养面板，然后在点单前进行调整。

保持一致比追求完美更重要。如果你每天都有星巴克的习惯，将400卡路里的饮品换成150卡路里的饮品，每周可以节省1,750卡路里——足以每周减少约半磅的脂肪，仅仅通过这一改变。这就是Nutrola等工具帮助你识别和维持的基于数据的调整。