艾什莉的故事：她如何在婚礼前六个月成功减掉20磅，避免了极端节食
艾什莉在婚礼前有六个月的时间，需要减掉20磅。她没有选择极端节食，而是利用Nutrola建立了一个可持续的热量赤字，能够在婚礼前的各种活动中维持。
我在四月订婚，婚礼定在十月。脑海中第一个浮现的念头——在鲜花、场地和一切之前——就是我需要减肥。
对此我并不感到自豪。我希望我的第一反应是纯粹的喜悦，老实说，大部分时间确实如此。但脑海中有个声音在计算。六个月，二十磅。婚礼的每一张照片都会永远存在。我希望在这些照片中自信，而不是在接下来的五十年里对自己的婚礼相册感到不安。
我叫艾什莉，29岁，担任一家中型科技公司的项目经理。当我订婚时，我的体重是168磅，身高五英尺六寸。我的目标是在婚礼前减到148磅。这不是戏剧性的转变，也不是健身模特的身材。只是我希望在一个让我感到强壮、舒适的体重上，能够穿着不需要不断调整的裙子，尽情跳舞。
这就是我如何达到目标的故事，以及我这次采取的方式与以往尝试过的每种饮食完全不同的原因。
我需要打破的极端节食循环
我必须诚实地谈谈我与减重的历史，因为这解释了我为何如此害怕再次失败。
在我二十多岁时，我为了去墨西哥度假，八周内通过每天摄入1100卡路里减掉了15磅。照片中的我看起来很不错，但我也感到头晕，洗澡时掉头发，整个旅程大部分时间都很疲惫。回家两个月后，我又把所有体重加了五磅。
一年后，我在朋友的婚礼前尝试了生酮饮食。三周内我减掉了12磅，主要是水分，穿上裙子时感觉像换了个人。两个月后拿到专业照片时，我的体重已经比开始时重了。
模式总是一样。定个日期，慌乱不已，猛砍卡路里到不可持续的水平，拼命坚持到最后。只在某一天看起来不错，然后看着体重如潮水般涌回，因为在整个过程中我没有建立起任何可持续的习惯。
这次，赌注更高。我不仅需要在婚礼当天看起来不错，还需要在两周后的蜜月中看起来不错。在一个月后的家庭聚会上也要看起来不错。在这一年的每一张抓拍中都要看起来不错。极端节食可以让我穿上裙子，但无法让我保持在那个体重上。
我需要一个完全不同的策略。
在恰当的时机找到Nutrola
当我订婚时，我的一位同事已经使用Nutrola大约三个月。她没有做什么激烈的改变——只是明显瘦了，提到自己在没有感觉“在节食”的情况下减掉了两个裤子尺码。当我告诉她我的婚礼时间表和我与极端节食的历史时，她说了一句让我印象深刻的话。
“你有六个月的时间。这完全足够你以正确的方式做到这一点。你不需要受苦。你只需要准确和一致。”
她在手机上给我展示了Nutrola。我那晚就下载了。
我做的第一件事是使用Nutrola的人工智能设置输入我的详细信息：当前体重、目标体重、时间表、活动水平，以及我希望每周减掉约0.8磅。应用程序计算出我的每日卡路里目标大约为1650卡路里。相比我过去经历的1100卡路里的折磨，这个数字几乎显得慷慨。
但这个数字正是关键所在。适度的赤字。既不激进到让我感到饥饿，也不小到看不到效果。Nutrola的人工智能教练解释说，以每周0.8磅的速度，我将在25周内减掉约20磅——正好在我的六个月时间框架内，留出几周的缓冲时间以应对停滞或生活中的意外情况。
第一次，数学变得可控。我不是在拼命追赶最后期限，而是在建立一个尊重目标和过程的计划。
第一周：意识到我对自己饮食的估计有多么错误
开始使用Nutrola时，最让我谦卑的部分是发现我对卡路里的心理估计有多么不准确。
我认为自己对营养知识相对了解。我多年来时不时地跟踪饮食。我知道一块鸡胸肉大约是200卡路里，一汤匙橄榄油大约是120卡路里。但“约”和“大约”在处理适度赤字时是危险的词。
在Nutrola的第一周记录饮食时，我发现了许多差异。我一直认为的“少许沙拉酱”其实接近两汤匙，增加了我从未计算的140卡路里。我从办公室厨房每天下午抓的一把坚果混合物，实际上是250卡路里，而不是我假设的150卡路里。我的自制炒菜，我心里认为是“健康，大约400卡路里”，实际上常常是550到600卡路里，具体取决于我使用了多少香油。
Nutrola的照片人工智能让这一切变得显而易见。我拍下我的盘子，应用程序分析份量和成分，返回的数字几乎总是比我猜测的要高。并不是高得离谱，而是几乎每顿饭都稳定地高出10%到20%。
整整一天，这些小错误加起来就是300到400卡路里。这是适度赤字和维持体重之间的差距。这解释了我过去每一次失败的饮食——不是意志力不足，而是缺乏准确的信息。
婚礼筹备的压力问题
没人警告你订婚后会面临的事情是：婚礼筹备是你成年生活中最紧张的经历之一，而压力会让你想吃东西。
在订婚的第一个月，我忙于处理场地合同、客人名单的政治、预算表，以及每周与母亲讨论我的远房表亲是否绝对需要被邀请。再加上我的全职工作，维持社交生活，以及，嗯，和我即将结婚的人实际花时间在一起。
压力饮食的诱惑无处不在。并不是极端的暴饮暴食——只是慢慢增加的额外一杯酒、几块饼干，或者在与花商的特别令人沮丧的电话后，给自己一个“我值得拥有这个”的时刻。这些时刻在当下是隐形的，但随着时间的推移却是毁灭性的。
Nutrola帮助我以两种方式管理这一点。
首先，记录本身在冲动和行动之间创造了一个暂停。当我感到想要压力饮食时，我知道我必须记录下我吃的东西。那三秒钟的暂停，常常让我问自己是否真的想要这些食物，还是我只是想要那种舒适的感觉。半数时间，答案是舒适，我会选择去散步或打电话给朋友。
其次，Nutrola的人工智能教练帮助我在每周计划中建立了一个“压力缓冲”。应用程序帮助我考虑每周的平均摄入量，而不是每天都严格控制在1650卡路里。当天知道婚礼筹备会很紧张时，我可以预算稍微高一点的摄入量——比如1800卡路里——并在较轻松的日子里用1500卡路里来补偿。每周的平均保持不变，但我在艰难的日子里并不感到被困住。
这种灵活性至关重要。以往的饮食都是非此即彼：要么我完美达标，要么这一天“毁了”，我干脆可以随便吃。Nutrola教会我，单天的高摄入并不会毁掉一周，而单周的高摄入也不会毁掉一个月。重要的是趋势，而我的趋势始终在向下。
婚礼淋浴、单身派对和蛋糕品尝
让我带你走过我订婚期间典型的“雷区月份”。
在七月——婚礼前四个月——我在第一个星期六举办了婚礼淋浴，接下来的一周在纳什维尔度过了单身派对，周二晚上和未婚夫一起进行了蛋糕品尝，最后一个星期五是我未来婆婆的生日晚餐，在一家意大利餐厅。30天内有四个重要的饮食活动，每一个都伴随着自由饮食的社交压力。
在Nutrola之前，我会用两种方式来应对这一切。要么在非活动日严格限制自己，结果在每个活动上饥肠辘辘、心怀怨恨，要么我会举手投降，宣布整个月都失败了。这两种方式都行不通。第一种导致在活动上暴饮暴食，第二种则导致四周的无记录暴饮暴食。
我实际上做的是提前规划，利用Nutrola的跟踪做出战略决策。
对于婚礼淋浴，我记录了当天其余时间的饮食，以便于我预期在聚会上吃的东西。我吃了一顿清淡的早餐，一顿高蛋白的午餐，然后享受婚礼淋浴的食物，而不必对每一口都感到焦虑。我在聚会上大约吃了800卡路里。当天的总摄入大约是1900卡路里，稍微超出了我的目标，但并不算灾难。
对于单身派对周末，我提前接受了我会在三天内超出目标的事实。我没有试图限制自己。我使用Nutrola的照片人工智能记录我吃的每一餐和饮料，不是为了保持在某个数字之下，而是为了保持意识。知道我在星期六摄入了2400卡路里，而不是猜测“可能很多”，让我在星期一更容易调整。
蛋糕品尝是最简单的。我们品尝了八小块蛋糕。我记录了每一块——Nutrola的数据库中有每种标准蛋糕类型的条目，照片人工智能处理了其余部分。总共大约是600卡路里的蛋糕。就这样。不是灾难，也不是跳过晚餐的理由。只是600卡路里，我在正常饮食的一天中进行了记录。
意大利餐厅的晚餐需要更多的规划。我提前查看了餐厅的菜单，估算了我考虑的菜肴的卡路里范围，选择了一道舒适地符合我每日预算的意大利面。我跳过了面包篮——不是因为我在剥夺自己，而是因为我宁愿把那300卡路里花在最后的提拉米苏上。
这些活动没有让我偏离轨道，原因很简单：我有数据。我不是在猜测、希望或拼命坚持。我在用真实的数字做出明智的决定，这让我能够自信地应对每一个社交活动。
裙子试穿的现实检查
在我减重的四个月时，我进行了第一次重要的裙子试穿。那时我已经减掉了13磅——从168磅降到155磅——而在我第一次测量时固定好的裙子，现在需要进行调整。
裁缝随意提到，很多新娘在婚礼前会减重然后再反弹，所以她会留一点额外的空间。我微笑着点头，但内心想着：这次不会发生。
我知道这不会发生，因为我减重的方式不同。我并没有为了试穿而饿自己，也没有做绝望的两周减重来在这一天看起来好。我每天摄入1650卡路里，达到了我的蛋白质目标，每天走7000到8000步。我的精力很好，情绪也不错。我的饮食关系，第一次在成年生活中，变得健康。
关于极端节食，没人提到婚礼的背景。那些为了试穿而极端节食的新娘，往往看起来憔悴、疲惫和紧张。她们的皮肤变差，头发变稀。她们可能达到了目标体重，但因为没有以健康的方式达到那个体重，所以看起来并不健康。
我减重的速度足够慢，让我的身体有时间适应。我的皮肤光滑，睡眠良好。我没有对每一餐都感到焦虑。因为Nutrola的100多种营养素跟踪监测着我的微量营养素摄入，我知道我摄入了足够的铁、锌、维生素D，以及那些极端节食者通常会缺乏的其他营养素。
第二次试穿是在婚礼前六周，我的体重是150磅。裁缝再次调整了裙子。她告诉我，我是她见过的最冷静的新娘之一。我把这一切归功于Nutrola，因为有了清晰的计划和准确的数据，完全消除了恐慌。
最后的冲刺：第五和第六个月
最后两个月是我所建立的一切的考验。
婚礼筹备达到了最高强度。供应商确认、座位图的戏剧、最后时刻的RSVP、摄影师日程的小危机——每周都有新的火灾需要扑灭。我的压力水平是自订婚以来最高的。
在我以往的模式中，这正是我会崩溃的地方。两个月的极端压力加上迫在眉睫的最后期限，完美的食谱是极端节食或因疲惫而压力饮食的完美食谱。我在不那么紧张的情况下都做过这两种事情。
但五个月的Nutrola持续跟踪让我建立了我从未拥有过的东西：势头。我连续150天每天记录饮食。并不是完美——有些日子我超出了目标，有些日子我估算而不是测量，有些日子我忘记记录零食直到第二天早上。但我从未跳过完整的一天。这个习惯足够强大，能够在压力下存活，而数据也足够一致，让我的体重朝着正确的方向移动。
到第六个月开始时，我的体重是151磅。我需要在四周内再减掉三磅。这每周不到一磅。在保持每周0.8磅的平均水平五个月后，这段时间是整个旅程中最轻松的。
我没有改变任何东西。相同的卡路里目标，相同的蛋白质目标，相同的每日散步，相同的Nutrola跟踪例程。尽管诱惑在，但我没有试图加快最后几周的进程。Nutrola的人工智能教练实际上警告我不要进一步减少卡路里，指出在高压力事件前的限制往往会导致水肿、睡眠不佳和皮质醇升高——这些都可能掩盖体重减轻的效果，让新娘陷入不必要的恐慌。
在婚礼前两周，我的体重是148.4磅。目标达成。实际上，超出了目标一点。我在最后两周保持在维持摄入量，让我的身体适应，专注于水分和睡眠。
婚礼当天及之后
我不会假装婚礼当天的重点是体重数字。不是的。那是关于与我所爱的人的结合，周围是我们关心的人，在我们花了六个月共同建立的环境中。
但我会说：我感觉棒极了。不仅仅是瘦，不仅仅是“我穿上了裙子”。我感觉强壮、充满活力，真正健康。我连续跳了四个小时，吃了一顿丰盛的晚餐，享用了两块我们婚礼蛋糕——在几个月前蛋糕品尝时选择的香草杏仁蛋糕——每一口都尽情享受，没有一丝关于卡路里的顾虑。
而这里最重要的部分是：蜜月。
我们在希腊度过了两周。我吃了茄子千层面、现烤面包、橄榄油、巴克拉瓦，午餐和晚餐都喝酒。我没有记录一餐，甚至没有打开Nutrola。
当我回到家，站上秤时，我的体重是151磅。比婚礼时重了三磅。在恢复正常的Nutrola跟踪饮食的两周内，我的体重又回到了148磅。
这就是极端节食与正确饮食的区别。极端节食会让我在享用两周希腊美食后重十磅。通过Nutrola在六个月内建立的可持续方法意味着我的身体有了新的设定点、新的习惯，以及与食物的新关系，能够承受两周的假期而不会崩溃。
我不仅仅是为了婚礼减重。我永久改变了我的饮食方式。
我想对每位正在阅读的订婚者说的话
如果你刚订婚，考虑在婚礼上减重，这里是我希望有人在第一天就告诉我的事情。
你比想象中有更多的时间。即使你的婚礼在六个月后，那也是26周。以每周0.5到1磅的安全、可持续速度，这意味着13到26磅。你不需要极端节食。你不需要每天摄入1200卡路里。你不需要切断整个食物组。你需要的是适度的赤字、准确的跟踪和一致性。
社交活动不是敌人。婚礼淋浴、单身派对、彩排晚宴、蛋糕品尝——这些都是订婚期间快乐的部分。不要把它们变成焦虑的来源。记录你吃的东西，做出明智的选择，然后继续前进。一天超出目标在六个月的旅程中毫无意义。
压力会试图让你偏离轨道。婚礼筹备确实很有压力，压力饮食是一种真实而强烈的冲动。为你的计划建立灵活性。考虑每周平均，而不是每天的完美。找到不是食物的压力发泄途径——散步、锻炼、与朋友的电话，任何对你有效的方式。
不要为了试穿而饿自己。你会有多次试穿，裁缝见过的事情多得是。以稳定的速度减重，让裙子根据你的身体变化进行调整。试图在特定的试穿中达到特定的体重，是一种会在婚礼后长期困扰你的饮食失调模式的食谱。
最后，考虑婚礼当天之后的事情。裙子、照片、仪式——这一切都发生在一个下午。蜜月持续一周或两周。你的婚姻将持续一生。以一种教会你如何维持体重的方式减重，而不是以一种保证你在压力解除后会反弹的方式。
Nutrola给了我结构、数据和指导，让我以正确的方式做到这一点。我没有在六个月里受苦。我没有剥夺自己。我吃得很好，准确记录，在婚礼当天以最好的自己出现——不是一个消耗殆尽、饥饿、即将反弹的版本，而是真正可持续的版本。
这比秤上的任何数字都更有价值。
常见问题解答
我应该提前多久开始为婚礼减重？
理想的时间表是至少在婚礼日期前四到六个月。这让你以安全的速度每周减掉0.5到1磅，而不必诉诸极端的卡路里限制。更长的时间表更好，因为它们为停滞、假期和婚礼筹备期间不可避免的社交活动留出了空间。Nutrola的人工智能教练可以根据你的当前体重、目标体重和婚礼日期计算出你的具体时间表，从第一天起为你提供清晰的每周路线图。
在减重的同时，我还能享受婚礼淋浴和单身派对吗？
当然可以。社交活动并不是婚礼减重的敌人——无记录的社交活动才是。大多数新娘面临的问题不是活动本身，而是活动带来的完全失去意识。Nutrola的照片人工智能让你在几秒钟内记录餐食，即使在餐厅或聚会上，也能保持对自己饮食的意识，而不必对此过于执着。把它当作速度计，而不是牢笼。你可以选择在特别的晚上超出目标，然后在第二天进行补偿，但你是基于数据做出这个选择，而不是猜测。
对于准新娘来说，安全的减重速度是多少？
大多数营养专家建议每周减重不超过1到2磅，以实现可持续的脂肪减轻。对于新娘来说，保持在这个范围的低端——每周0.5到1磅——通常更明智，因为它能保持肌肉线条，让你在婚礼筹备期间保持高能量，并减少婚礼后反弹的风险。Nutrola帮助你设定适度的赤字，让你在不经历极端饮食带来的疲惫、掉发和情绪波动的情况下保持在轨道上。
我该如何应对婚礼筹备期间的压力饮食？
压力饮食是新娘在订婚期间面临的最大挑战之一。关键是为你的计划建立灵活性，而不是依赖严格的每日目标。Nutrola的人工智能教练帮助你考虑每周的卡路里平均值，因此在压力较大的周内稍微高一点的摄入量并不会让你感到失败。该应用程序还在压力饮食冲动和行动之间创造了自然的暂停——知道你将记录食物，往往给你足够的时间来评估自己是否真的想要它，还是只是在用食物来应对。
如果我使用跟踪应用，婚礼后会反弹吗？
这完全取决于你减重的方式。极端节食几乎总是导致反弹，因为它们没有建立可持续的习惯。Nutrola的方法不同——通过在几个月内保持适度的赤字，该应用程序帮助你形成真正的饮食模式，这些模式在婚礼后可以维持。许多Nutrola用户在达到目标体重后继续松散地跟踪，使用照片人工智能进行快速的每日检查，而不是精确记录。这种轻松的方法有助于保持意识，而不必承担全职跟踪的负担。
在不进行极端饮食的情况下，是否可以在六个月内减掉20磅？
可以。六个月减掉20磅相当于每周约0.8磅，这需要每天大约400卡路里的赤字。对于大多数女性来说，这意味着每天摄入大约1500到1700卡路里，具体取决于活动水平——足够让你感到满足、保持能量，并享受正常的社交饮食。Nutrola的验证食品数据库确保你记录的卡路里是准确的，这对保持适度的赤字至关重要。当你的余量仅为400卡路里时，即使是小的跟踪错误也会阻碍你的进展。
我应该雇佣婚礼营养师还是仅仅使用应用程序？
一个好的营养师可以很有价值，但他们通常每次收费150到300美元，并且在晚上9点你决定记录零食还是放弃时，他们并不在身边。Nutrola提供的人工智能教练24/7可用，跟踪超过100种营养素，包括大多数营养师在每餐中不监测的微量营养素，而且费用仅为一次营养咨询的一小部分。许多Nutrola用户发现，该应用程序提供的日常指导比定期的营养师访问更为一致，尽管如果预算允许，两者可以很好地结合使用。
Nutrola在婚礼特定减重方面与其他卡路里跟踪应用相比有什么帮助？
Nutrola并不是专门为婚礼减重设计的，但其功能非常适合这一目标。验证的食品数据库消除了新娘在维持精确赤字时的猜测。照片人工智能使得在婚礼淋浴、餐厅晚餐和单身派对早午餐时快速记录变得足够方便，而不会造成干扰。人工智能教练根据你的日程和压力水平进行调整，在你忙于婚礼筹备时调整建议。而且100多种营养素的跟踪确保你在追求体重数字时不会牺牲皮肤健康、头发健康或能量水平——因为在婚礼当天看起来健康和看起来苗条同样重要。
