Tavada Kızarmış Ördek Göğsü
Kıtır kıtır derili ördek göğsü, vişne portosu sosu ve fırınlanmış tatlı patatesler ile.
Nutrola'nın özenle seçilmiş tarif kütüphanesinden
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler
45 g
Protein
40 g
Karbonhidrat
33 g
Yağ
Malzemeler
704 KalÖrdek göğsü
2 adet (200g her biri)
258 KalTatlı patates
300 g
50 KalVişne (çekirdekleri çıkarılmış)
100 g
- 64 Kal
Port şarabı
80 ml
102 KalTereyağı
1 yemek kaşığı
0 KalTaze kekik
3 dal
120 KalZeytinyağı
1 yemek kaşığı
Talimatlar
- 1
Fırını 200°C'ye (400°F) ısıtın. Tatlı patatesleri küp küp doğrayın, zeytinyağı ile harmanlayın ve 25 dakika fırınlayın.
- 2
Ördek derisini keskin bir bıçakla şeritler halinde çizin. Tuz ve karabiber ile baharatlayın.
- 3
Ördek göğsünü derisi aşağı gelecek şekilde soğuk bir tavaya koyun. Orta ateşte 8 dakika yağını çıkartın.
- 4
Çevirin ve orta nadir pişirme için 4 dakika daha pişirin. 5 dakika dinlendirin.
- 5
Aynı tavaya vişneleri ve port şarabını ekleyin. Yarım oranına kadar yoğunlaşana dek kaynatın. Tereyağı ile tamamlayın.
- 6
Ördeği dilimleyin ve tatlı patateslerle birlikte vişne sosu ile servis yapın.
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
