Türk Mantısı
Baharatlı kuzu etiyle doldurulmuş küçük Türk mantıları, sarımsaklı yoğurt ve acı tereyağı ile servis edilir.
Nutrola'nın özenle seçilmiş tarif kütüphanesinden
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler
32 g
Protein
72 g
Karbonhidrat
28 g
Yağ
Malzemeler
910 KalUn
250 g
140 KalYumurta
2 adet
540 KalKıyma kuzu
200 g
40 KalSoğan
1 adet
- 165 Kal
Yunan yoğurdu
300 g
15 KalSarımsak
3 diş
204 KalTereyağı
2 yemek kaşığı
6 KalPul biber
1 yemek kaşığı
2 KalKuru nane
1 çay kaşığı
- 1 Kal
Sumak
0.5 çay kaşığı
Talimatlar
- 1
Hamur yapın: un, yumurta, su, tuz. Pürüzsüz olana kadar yoğurun. 30 dakika dinlendirin.
- 2
Kıymayı rendelenmiş soğan, tuz ve biberle karıştırın doldurma için.
- 3
Hamuru çok ince açın. Küçük kareler kesin (2-3 cm).
- 4
Her kareye küçük bir miktar doldurma koyun. Kenarları birleştirip kapatın.
- 5
Mantıları tuzlu suda 10-12 dakika kaynatın, su yüzüne çıkana ve hamur yumuşayana kadar.
- 6
Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırın.
- 7
Tereyağını eritin, içerisine pul biber ve kuru naneyi ekleyin.
- 8
Mantıları sarımsaklı yoğurt ile servis edin ve üzerine acı tereyağı gezdirin. Sumak serpin.
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
