
Miso Patlıcan (Nasu Dengaku)
Fırınlanmış patlıcan yarımları, tatlı beyaz miso ile kaplanmış, buharda pişirilmiş pirinçle servis edilir.
Nutrola'nın özenle seçilmiş tarif kütüphanesinden
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler
8 g
Protein
65 g
Karbonhidrat
10 g
Yağ
Malzemeler
- 112 Kal
Japon patlıcanları
3 orta
- 100 Kal
Beyaz miso
3 tbsp
- 65 Kal
Mirin
2 tbsp
- 49 Kal
Şeker
1 tbsp
- 120 Kal
Susam yağı
1 tbsp
- 20 Kal
Susam tohumu
1 tsp
- 260 Kal
Buharda pişirilmiş pirinç
200 g
- 5 Kal
Yeşil soğan
1 dal
Talimatlar
- 1
Patlıcanları boylamasına ikiye kesin. Etini sık şeritlerle çizin.
- 2
Susam yağı ile fırçalayın. 200°C'de 15 dakika kızartın.
- 3
Glazür için miso, mirin ve şekeri karıştırın.
- 4
Glazürü patlıcanın üzerine sürün. Karamelleşene kadar 3-4 dakika ızgara yapın.
- 5
Susam tohumları ve yeşil soğan serpin. Pirinçle servis edin.
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.