Örtülü Dana Bonfile
dinnerFrenchhard

Örtülü Dana Bonfile

Mantar duxelles ve milföy hamuruna sarılı dana bonfile, altın rengi alana kadar pişirilir.

Nutrola'nın özenle seçilmiş tarif kütüphanesinden

1 hr4 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

Porsiyon başına değerler

436Kal

50 g

Protein

11 g

Karbonhidrat

31 g

Yağ

Malzemeler

  • Dana bonfile

    600 g

    990 Kal
  • Milföy hamuru

    1 adet

    260 Kal
  • Mantar

    300 g

    66 Kal
  • Şalot soğan

    2 küçük

    14 Kal
  • Dijon hardalı

    2 yemek kaşığı

    18 Kal
  • Yumurta

    1 büyük

    70 Kal
  • Prosciutto

    6 dilim

    120 Kal
  • Fresk kekik

    1 yemek kaşığı

    1 Kal
  • Tereyağı

    2 yemek kaşığı

    204 Kal

Talimatlar

  1. 1

    Dana bonfileyi her tarafını mühürleyin. Üzerine Dijon hardalı sürün.

  2. 2

    Duxelles hazırlayın: Mantarları ve şalot soğanı ince doğrayın, tereyağında kuruyana kadar pişirin.

  3. 3

    Prosciutto'yu streç filme yerleştirin, duxelles'i yayın, dana bonfileyi sarın.

  4. 4

    Milföy hamuruna sarın. Üzerine yumurta sarısı sürün.

  5. 5

    200°C'de 25-30 dakika pişirin. Dilimlemeden önce 10 dakika dinlendirin.

Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.