Öz Yağında Pişirilmiş Ördek Bacağı
Kendi yağı içinde yavaşça pişirilmiş ördek bacağı, yumuşak bir kıvamda, fırınlanmış patateslerle servis edilir.
Nutrola'nın özenle seçilmiş tarif kütüphanesinden
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler
26 g
Protein
29 g
Karbonhidrat
115 g
Yağ
Malzemeler
460 KalÖrdek bacakları
2 adet
1768 KalÖrdek yağı
200 g
18 KalSarımsak
4 diş
1 KalTaze kekik
4 dal
- 0 Kal
Defne yaprakları
2 adet
231 KalPatatesler
300 g
Talimatlar
- 1
Ördek bacaklarını iyice tuzlayın. Gece boyunca veya en az 4 saat buzdolabında bekletin.
- 2
Tuzunu durulayın. Ördek yağı, sarımsak, kekik ve defne yaprakları ile birlikte bir fırın kabına yerleştirin.
- 3
130°C'de 2.5 saat kadar çok yumuşak olana kadar pişirin.
- 4
Derisinin çıtır çıtır olması için ızgaranın altında kızartın. Patatesleri ördek yağında fırınlayın.
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
