Фо Бо (суп Фо с говядиной)
Богатый вьетнамский бульон с говядиной, рисовой лапшой и свежими травами.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
23 g
Белок
75 g
Углеводы
14 g
Жиры
Ингредиенты
15 КкалГовяжий бульон
1.5 л
525 КкалГовяжья вырезка
250 г
880 КкалРисовая лапша
250 г
- 0 Ккал
Звёздчатый анис
3 целая
- 0 Ккал
Коричная палочка
1 шт.
30 КкалРыбный соус
3 ст. л.
- 20 Ккал
Ростки фасоли
80 г
0 КкалТайский базилик
10 листьев
- 60 Ккал
Соус Хойсин
2 ст. л.
- 15 Ккал
Срирача
1 ст. л.
20 КкалЛайм
1 средний
Инструкция
- 1
Варите бульон со звёздчатым анисом и корицей 30 минут. Процедите.
- 2
Приправьте рыбным соусом.
- 3
Сварите рисовую лапшу.
- 4
Нарежьте говядину очень тонко против волокон.
- 5
Разложите лапшу по тарелкам, сверху положите сырую говядину. Залейте кипящим бульоном (это готовит говядину).
- 6
Подавайте с травами, ростками фасоли, соусом Хойсин, срирача и лаймом.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
