Тунисский Брик
breakfastTunisianmedium

Тунисский Брик

Хрустящий жареный треугольник из теста с яйцом, тунцом, каперсами и хариссой.

Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola

15 min2 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию

1090Ккал

24 g

Белок

11 g

Углеводы

107 g

Жиры

Ингредиенты

  • Тесто для брика (или фило)

    2 листы

    120 Ккал
  • Яйца

    2 большие

    140 Ккал
  • Консервированный тунец

    80 г

    144 Ккал
  • Каперсы

    1 ст. ложка

    2 Ккал
  • Харисса

    1 ч. ложка

    5 Ккал
  • Свежая петрушка

    1 ст. ложка

    1 Ккал
  • Овощное масло

    200 мл

    1768 Ккал

Инструкция

  1. 1

    Выложите тунца, каперсы, хариссу и петрушку на тесто.

  2. 2

    Разбейте сырое яйцо сверху.

  3. 3

    Сложите в треугольник, закройте края.

  4. 4

    Жарьте во фритюре быстро, по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

  5. 5

    Подавать немедленно — яйцо должно быть жидким внутри.

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.