Бефстроганов
Нежные мясные полоски в насыщенном соусе из сметаны и грибов на яичных лапшах.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
41 g
Белок
34 g
Углеводы
40 g
Жиры
Ингредиенты
880 КкалГовяжья вырезка
400 г
350 КкалЯичная лапша
250 г
44 КкалГрибы
200 г
384 КкалСметана
150 г
44 КкалЛук
1 средний
9 КкалЧеснок
2 зубчика
15 КкалГовяжий бульон
150 мл
3 КкалДижонская горчица
1 ч.л.
204 КкалМасло
2 ст.л.
1 КкалСвежая петрушка
2 ст.л.
Инструкция
- 1
Нарежьте говядину тонкими полосками. Быстро обжарьте на горячей сковороде. Отложите в сторону.
- 2
Обжаривайте лук и грибы в масле до золотистого цвета.
- 3
Добавьте чеснок, бульон, горчицу. Тушите 5 минут.
- 4
Снимите с огня. Вмешайте сметану. Верните говядину обратно.
- 5
Подавайте на готовой яичной лапше с петрушкой.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
