Жареный меч-рыба
dinnerMediterraneanmedium

Жареный меч-рыба

Толстые стейки меч-рыбы, обжаренные с лимонно-травяным маринадом, подаются с запеченными овощами.

Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola

20 min2 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию

471Ккал

49 g

Белок

11 g

Углеводы

28 g

Жиры

Ингредиенты

  • Стейки меч-рыбы

    2 шт (по 180г каждый)

    496 Ккал
  • Лимон

    1 средний

    17 Ккал
  • Оливковое масло

    3 ст. ложка

    357 Ккал
  • Чеснок

    2 зубчики

    9 Ккал
  • Свежий орегано

    1 ст. ложка

    3 Ккал
  • Помидоры черри

    150 г

    27 Ккал
  • Цуккини

    1 средний

    33 Ккал

Инструкция

  1. 1

    Замаринуйте стейки меч-рыбы в оливковом масле, лимонном соке, чесноке и орегано на 15 минут.

  2. 2

    Порежьте помидоры пополам и нарежьте цуккини. Перемешайте с оливковым маслом.

  3. 3

    Обжарьте стейки меч-рыбы по 4-5 минут с каждой стороны.

  4. 4

    Обжаривайте овощи рядом, пока не получат поджаренную корочку.

  5. 5

    Подавайте рыбу с жареными овощами и дольками лимона.

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.