Малайзийский Роти Канай с Карри
lunchMalaysianmedium

Малайзийский Роти Канай с Карри

Слоеный малайзийский лепешка, подается с куриным карри или карри из дал для макания.

Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola

30 min2 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию

647Ккал

18 g

Белок

89 g

Углеводы

25 g

Жиры

Ингредиенты

  • Мука

    200 г

    728 Ккал
  • Гхи

    3 ст. ложка

    333 Ккал
  • Вода

    120 мл

    0 Ккал
  • Соль

    0.5 ч. ложка

    0 Ккал
  • Яйцо

    1 большое

    70 Ккал
  • Консервированный карри из дал

    300 мл

    162 Ккал

Инструкция

  1. 1

    Смешайте муку, воду, яйцо и соль. Месите до очень гладкого и эластичного состояния.

  2. 2

    Дайте отдохнуть 30 минут. Растяните тесто очень тонко. Сложите в несколько слоев.

  3. 3

    Готовьте на горячей сковороде с гхи до слоистости и золотистого цвета.

  4. 4

    Сожмите, чтобы отделить слои.

  5. 5

    Подавайте с теплым карри из дал.

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.