Эггс Ранчерос
breakfastMexicaneasy

Эггс Ранчерос

Жареные яйца на хрустящих тортильях с пикантным соусом ранчеро, черными бобами и крошеным кесо фреско.

Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola

20 min2 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию

570Ккал

29 g

Белок

51 g

Углеводы

30 g

Жиры

Ингредиенты

  • Яйца

    4 большие

    280 Ккал
  • Кукурузные тортильи

    4 маленькие

    200 Ккал
  • Консервированные помидоры

    400 г

    88 Ккал
  • Черные бобы

    200 г

    218 Ккал
  • Халапеньо

    1 маленький

    4 Ккал
  • Кесо фреско

    40 г

    94 Ккал
  • Кинза

    2 ст. ложка

    0 Ккал
  • Оливковое масло

    2 ст. ложка

    239 Ккал
  • Чеснок

    2 зубчик

    9 Ккал
  • Кумин

    1 ч. ложка

    8 Ккал

Инструкция

  1. 1

    Тушите помидоры с порезанным халапеньо, чесноком и кумином в течение 10 минут, чтобы приготовить соус ранчеро.

  2. 2

    Разогрейте черные бобы в небольшой кастрюле.

  3. 3

    Обжарьте тортильи в масле до легкой хрустящей корочки.

  4. 4

    Жарьте яйца с одной стороны.

  5. 5

    Слоите: тортильи, бобы, яйца, соус ранчеро. Сверху посыпьте кесо фреско и кинзой.

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.