Бань Сеу (Вьетнамский блинчик)
lunchVietnamesemedium

Бань Сеу (Вьетнамский блинчик)

Хрустящий вьетнамский блинец с куркумой, креветками, свининой и проросшими бобами.

Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola

25 min2 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию

602Ккал

25 g

Белок

62 g

Углеводы

29 g

Жиры

Ингредиенты

  • Рисовая мука

    120 g

    442 Ккал
  • Кокосовое молоко

    100 ml

    230 Ккал
  • Куркума

    0.5 ч.л.

    2 Ккал
  • Креветки

    100 g

    99 Ккал
  • Свинина (тонко нарезанная)

    80 g

    355 Ккал
  • Проросшие бобы

    80 g

    26 Ккал
  • Зеленый лук

    2 перышки

    10 Ккал
  • Листья салата

    4 листья

    5 Ккал
  • Рыбный соус

    2 ст.л.

    14 Ккал
  • Лайм

    1 средний

    20 Ккал

Инструкция

  1. 1

    Смешайте рисовую муку, кокосовое молоко, куркуму и воду для теста.

  2. 2

    Приготовьте свинину и креветки. Отложите в сторону.

  3. 3

    Вылейте тонкое тесто на разогретую с маслом сковороду. Добавьте начинку и проросшие бобы.

  4. 4

    Готовьте до хрустящей корочки, сложите пополам.

  5. 5

    Заверните кусочки в листья салата, обмакните в рыбный соус с лаймом.

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.