КорейскийBibimbap
Яркая рисовая чаша с приправленными овощами, говядиной, жареным яйцом и соусом гочуджан.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
31 g
Белок
62 g
Углеводы
25 g
Жиры
Ингредиенты
390 КкалРис
300 г
375 КкалГовяжья вырезка
150 г
23 КкалШпинат
100 г
25 КкалМорковь
1 средняя
- 33 Ккал
Цукини
1 маленькая
- 30 Ккал
Бобовые ростки
80 г
140 КкалЯйца
2 большое
- 60 Ккал
Гочуджан
2 ст. л.
80 КкалКунжутное масло
2 ч. л.
9 КкалСоевый соус
1 ст. л.
Инструкция
- 1
Маринуйте нарезанную говядину в соевом соусе и кунжутном масле. Обжаривайте до готовности.
- 2
Бланшируйте шпинат, нарежьте морковь и цукини соломкой. Обжаривайте каждий овощ отдельно с кунжутным маслом.
- 3
Бланшируйте бобовые ростки.
- 4
Выложите рис в чаши. Уложите овощи и говядину сверху, разделив на секции.
- 5
Жарьте яйца с солнечной стороной вверх и выкладывайте сверху.
- 6
Подавайте с гочуджаном. Перед едой перемешайте всё.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
