Спагетти с соусом болоньезе
dinnerItalianmedium

Спагетти с соусом болоньезе

Насыщенный мясной итальянский соус болоньезе, медленно тушеный с помидорами, подается на спагетти.

Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola

45 min4 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию

808Ккал

38 g

Белок

90 g

Углеводы

31 g

Жиры

Ингредиенты

  • Спагетти

    400 g

    1560 Ккал
  • Говяжий фарш

    400 g

    1032 Ккал
  • Консервированные помидоры

    400 g

    80 Ккал
  • Томатная паста

    2 ст. ложка

    30 Ккал
  • Лук

    1 крупный

    44 Ккал
  • Морковь

    1 средний

    25 Ккал
  • Сельдерей

    1 стебель

    6 Ккал
  • Чеснок

    3 зубчик

    13 Ккал
  • Красное вино

    100 ml

    83 Ккал
  • Оливковое масло

    2 ст. ложка

    238 Ккал
  • Пармезан

    30 g

    120 Ккал

Инструкция

  1. 1

    Мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей. Обжарьте на оливковом масле в течение 5 минут.

  2. 2

    Добавьте говяжий фарш и обжарьте, разминая ложкой.

  3. 3

    Добавьте чеснок, томатную пасту и готовьте 1 минуту.

  4. 4

    Влейте красное вино и дайте увариться в два раза.

  5. 5

    Добавьте консервированные помидоры, приправьте и тушите на медленном огне 30 минут.

  6. 6

    Отварите спагетти до состояния аль денте. Перемешайте с соусом и посыпьте пармезаном.

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.