Дал Махани
dinnerIndianmedium

Дал Махани

Кремовый черный чечевичный дал из Северной Индии, медленно приготовленный с маслом, сливками и специями.

Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola

1 hr4 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию

410Ккал

20 g

Белок

51 g

Углеводы

15 g

Жиры

Ингредиенты

  • Черная чечевица (урад дал)

    200 г

    680 Ккал
  • Красная фасоль

    100 г

    337 Ккал
  • Консервированные помидоры

    200 г

    36 Ккал
  • Масло

    3 ст. ложка

    306 Ккал
  • Сливки

    60 мл

    205 Ккал
  • Лук

    1 крупный

    44 Ккал
  • Чеснок

    4 зубчик

    18 Ккал
  • Имбирь

    1 ст. ложка

    5 Ккал
  • Гарами масала

    2 ч. ложка

    8 Ккал

Инструкция

  1. 1

    Приготовьте чечевицу и фасоль до очень мягкого состояния (в скороварке или 1 час).

  2. 2

    Обжарьте лук, чеснок, имбирь. Добавьте помидоры и специи.

  3. 3

    Смешайте с готовой чечевицей. Тушите 20 минут.

  4. 4

    Добавьте масло и сливки. Подавайте с нааном.

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.