Пад Тай
dinnerThaimedium

Пад Тай

Классические тайские жареные рисовые лапши с креветками, арахисом, ростками бобов и соусом из тамаринда.

Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola

25 min2 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию

469Ккал

34 g

Белок

52 g

Углеводы

15 g

Жиры

Ингредиенты

  • Рисовая лапша

    200 g

    270 Ккал
  • Креветки

    200 g

    190 Ккал
  • Яйца

    2 большое

    140 Ккал
  • Паста из тамаринда

    2 ст. л.

    34 Ккал
  • Рыбный соус

    2 ст. л.

    14 Ккал
  • Коричневый сахар

    1 ст. л.

    50 Ккал
  • Арахис

    30 g

    180 Ккал
  • Ростки бобов

    80 g

    30 Ккал
  • Лайм

    1 средний

    20 Ккал
  • Зеленый лук

    2 перышки

    10 Ккал

Инструкция

  1. 1

    Замочите рисовую лапшу в теплой воде на 20 минут, слейте воду.

  2. 2

    Смешайте пасту из тамаринда, рыбный соус и коричневый сахар для соуса.

  3. 3

    Обжарьте креветки до розового цвета. Отодвиньте в сторону, взбейте яйца в том же воке.

  4. 4

    Добавьте лапшу и соус, перемешайте все на сильном огне.

  5. 5

    Посыпьте разбитым арахисом, ростками бобов, зеленым луком и дольками лайма.

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.