Паста алла Норма
Сицилийская паста с жареными баклажанами, томатным соусом, базиликом и рикоттой салата.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
22 g
Белок
104 g
Углеводы
25 g
Жиры
Ингредиенты
1265 КкалРигатони
350 г
132 КкалБаклажан
1 большой
72 КкалКонсервированные помидоры
400 г
13 КкалЧеснок
3 зубчика
1 КкалСвежий базилик
10 листья
184 КкалРикотта салата
40 г
476 КкалОливковое масло
4 ст. ложка
Инструкция
- 1
Нарежьте баклажан кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Слейте лишнее масло.
- 2
Обжарьте чеснок. Добавьте помидоры, тушите 15 минут.
- 3
Отварите ригатони до состояния аль денте.
- 4
Смешайте пасту с соусом и баклажанами. Посыпьте стружкой рикотты салата и базиликом.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
