Крок-мадам
Французский гриль-сэндвич с ветчиной и сыром Грюйер, покрытый бешамелем и жареным яйцом.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
37 g
Белок
33 g
Углеводы
35 g
Жиры
Ингредиенты
320 КкалХлеб
4 ломтики
145 КкалВетчина
100 г
316 КкалСыр Грюйер
80 г
140 КкалЯйца
2 Крупные
204 КкалМасло
2 ст. л.
30 КкалМука
1 ст. л.
42 КкалМолоко
100 мл
3 КкалДижонская горчица
1 ч. л.
Инструкция
- 1
Приготовьте бешамель: растопите 1 ст. л. масла, взбейте с мукой, постепенно добавляя молоко до загустения.
- 2
Нанесите горчицу на хлеб. Выложите ветчину и половину сыра. Закройте сэндвич.
- 3
Обжарьте в смазанной маслом сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
- 4
Нанесите бешамель сверху, добавьте оставшийся сыр. Готовьте под грилем до появления пузырьков.
- 5
Поджарьте яйца и положите по одному на каждый сэндвич.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
