Что такое метаболический возраст и как его улучшить с помощью питания
Метаболический возраст сравнивает ваш базальный уровень метаболизма с средними показателями по возрастным группам. Узнайте, что это действительно значит, как его оценивают, полезен ли этот показатель для здоровья и какие стратегии питания и образа жизни могут его действительно улучшить.
Вы становитесь на весы для определения состава тела в тренажерном зале, и наряду с вашим весом и процентом жира в организме появляется новое число: метаболический возраст 44. Вам 32. Легкое беспокойство охватывает вас. Но что на самом деле означает это число, как оно было рассчитано и стоит ли вам беспокоиться?
Метаболический возраст стал популярной концепцией в фитнес-кругах, медицинских клиниках и среди потребительских умных весов. Он обещает свести ваше метаболическое здоровье к одной простой цифре. Идея привлекательна: вместо того чтобы разбираться в значениях BMR в килокалориях, вы получаете понятный возраст. Метаболический возраст, младше вашего хронологического возраста, говорит о том, что ваш метаболизм работает эффективно. Более старший метаболический возраст подразумевает обратное.
В этом руководстве мы разберем науку, стоящую за метаболическим возрастом, оценим его реальную полезность, обсудим обоснованные критические замечания и предложим основанные на фактических данных стратегии питания и образа жизни для его улучшения.
Что такое метаболический возраст?
Метаболический возраст — это сравнительный показатель. Он берет ваш измеренный или оцененный базальный уровень метаболизма (BMR) и сравнивает его со средним BMR людей разных хронологических возрастов. Возрастная группа, средний BMR которой наиболее близок к вашему, становится вашим метаболическим возрастом.
Например, если вы 40-летний мужчина с BMR 1680 ккал/день, а средний BMR для 30-летнего мужчины вашего роста и веса также составляет около 1680 ккал/день, ваш метаболический возраст будет равен 30.
Основы BMR
BMR — это энергия, которую ваше тело расходует в состоянии полного покоя для поддержания жизненно важных функций: дыхания, кровообращения, восстановления клеток и терморегуляции. Он составляет примерно 60-75 процентов от общего суточного расхода энергии у большинства людей. Поскольку BMR является крупнейшим компонентом вашего суточного расхода калорий, он служит основой для расчета метаболического возраста.
Наиболее широко признанная формула для оценки BMR — это формула Миффлина-Сент-Джора, опубликованная в 1990 году:
- Мужчины: BMR = (10 x вес в кг) + (6.25 x рост в см) - (5 x возраст в годах) + 5
- Женщины: BMR = (10 x вес в кг) + (6.25 x рост в см) - (5 x возраст в годах) - 161
Эта формула считается золотым стандартом Академии питания и диетологии, хотя она все еще имеет погрешность около 10 процентов для отдельных людей.
Как весы для определения состава тела оценивают метаболический возраст
Потребительские весы от таких брендов, как Tanita, InBody и Withings, используют биоэлектрический импедансный анализ (BIA) для оценки жира в организме и мышечной массы. Затем они вводят эти значения в собственные алгоритмы, часто основанные на таких уравнениях, как Миффлин-Сент-Джор, чтобы оценить ваш BMR. Этот оцененный BMR сравнивается с таблицами населения, организованными по возрасту и полу.
Важно понимать, что процесс включает несколько уровней оценки. Точность BIA зависит от состояния гидратации, недавних физических нагрузок, времени приема пищи и даже температуры кожи. Сами справочные таблицы построены на средних показателях населения, которые могут не отражать вашу этническую принадлежность, уровень физической подготовки или тип телосложения. В результате получается грубая оценка, а не клиническое измерение.
Средний BMR по возрасту и полу
Следующая таблица показывает приблизительные средние значения BMR на основе норм населения. Эти цифры предполагают средний рост и состав тела для каждой группы. Индивидуальные значения могут значительно варьироваться.
| Возрастная группа | Средний BMR для мужчин (ккал/день) | Средний BMR для женщин (ккал/день) |
|---|---|---|
| 18-25 | 1750 - 1900 | 1400 - 1550 |
| 26-35 | 1650 - 1800 | 1350 - 1500 |
| 36-45 | 1550 - 1700 | 1300 - 1450 |
| 46-55 | 1450 - 1600 | 1250 - 1400 |
| 56-65 | 1350 - 1500 | 1200 - 1350 |
| 66-75 | 1250 - 1400 | 1150 - 1300 |
| 75+ | 1150 - 1300 | 1050 - 1200 |
Обратите внимание, что снижение на десятилетие составляет примерно 100-150 ккал/день для мужчин и 50-100 ккал/день для женщин. Это постепенное снижение является основой утверждения о том, что "метаболизм замедляется с возрастом".
Научные основы снижения метаболического уровня с возрастом
На протяжении десятилетий считалось, что метаболизм постепенно замедляется с ранней взрослой жизни. Однако знаковое исследование 2021 года, опубликованное в Science Понтцером и др., анализировавшее данные о двойной маркировке воды более чем у 6400 участников, поставило под сомнение эту точку зрения.
Исследование показало, что общий и базальный метаболизм, после корректировки по размеру и составу тела, остаются удивительно стабильными в возрасте от 20 до 60 лет. Реальное снижение начинается после 60 лет и составляет примерно 0.7 процента в год.
Так почему же средний BMR 50-летнего кажется ниже, чем у 25-летнего? Основная причина — изменения в составе тела, а не неотвратимое замедление клеточного метаболизма. С возрастом люди, как правило:
- Теряют мышечную массу (саркопения), что начинается примерно с 30 лет со скоростью 3-8 процентов за десятилетие при отсутствии силовых тренировок
- Набирают жировую массу, которая менее метаболически активна, чем мышцы
- Становятся менее физически активными, что еще больше ускоряет потерю мышечной массы
Это различие имеет критическое значение. Это означает, что "метаболическое старение", зафиксированное вашими весами, в значительной степени отражает то, что произошло с вашим составом тела, а не какую-то неизбежную биологическую часовую стрелку.
Факторы, влияющие на метаболический возраст
| Факторы, снижающие метаболический возраст (лучше) | Факторы, повышающие метаболический возраст (хуже) |
|---|---|
| Более высокая мышечная масса | Более высокий процент жира в организме |
| Регулярные силовые тренировки | Сидячий образ жизни |
| Адекватное потребление белка | Хроническое ограничение калорий |
| Качественный сон (7-9 часов) | Плохой или недостаточный сон |
| Здоровая функция щитовидной железы | Дисфункция щитовидной железы |
| Постоянная физическая активность | Длительная неактивность |
| Адекватная гидратация | Хронический стресс и повышенный кортизол |
| Более высокий NEAT (движение вне упражнений) | Чрезмерное потребление алкоголя |
| Сбалансированное потребление микроэлементов | Дефицит питательных веществ (железо, B12, D) |
Мышечная масса: доминирующая переменная
Скелетная мышца — это единственный наиболее изменяемый фактор в вашем BMR. Один килограмм мышц сжигает примерно 13 ккал/день в состоянии покоя, по сравнению с примерно 4.5 ккал/день для одного килограмма жира. Хотя эта разница может показаться небольшой на килограмм, увеличение мышечной массы на 5 кг при потере 5 кг жира изменяет ваш суточный расход в состоянии покоя примерно на 40-50 ккал, и реальное влияние больше, потому что мышцы увеличивают калорийные затраты на все движения.
Сон, стресс и гормоны
Недостаток сна, как показали контролируемые исследования, снижает уровень метаболизма в состоянии покоя на 2.6 процента. Хронический стресс повышает уровень кортизола, что способствует накоплению висцерального жира и может ускорить катаболизм мышц. Оба фактора изменяют состав тела в сторону, которая повышает метаболический возраст.
Гормоны щитовидной железы (T3 и T4) непосредственно регулируют уровень метаболизма. Гипотиреоз может снизить BMR на 15-40 процентов. Если ваш метаболический возраст значительно выше ожидаемого и у вас есть такие симптомы, как усталость, непереносимость холода или необъяснимый набор веса, стоит обсудить анализ на гормоны щитовидной железы с вашим врачом.
Как питание конкретно влияет на метаболический возраст
Диета — один из самых мощных рычагов для влияния на состав тела и, соответственно, на метаболический возраст. Вот что говорит наука.
Белок: метаболический ключевой элемент
Белок поддерживает метаболическое здоровье через несколько механизмов:
- Синтез мышечного белка. Адекватное потребление белка (1.6-2.2 г/кг/день для активных людей) предоставляет строительные блоки для поддержания и наращивания мышечной массы.
- Термогенный эффект пищи. Белок имеет самый высокий термогенный эффект среди всех макронутриентов, требуя 20-30 процентов своей калорийной ценности для переваривания и усвоения. Углеводы требуют 5-10 процентов, а жиры только 0-3 процента.
- Сытость. Диеты с высоким содержанием белка снижают общее потребление калорий за счет увеличения чувства насыщения, что поддерживает здоровый состав тела со временем.
Постоянный контроль за потреблением белка — одна из самых эффективных привычек для метаболического здоровья. Инструменты, такие как Nutrola, делают это простым, отслеживая более 100 питательных веществ, включая полные профили аминокислот, чтобы вы могли убедиться, что не просто достигаете определенного числа белка, но и получаете полный спектр незаменимых аминокислот, необходимых вашим мышцам.
Термогенные продукты и метаболические стимуляторы
Некоторые продукты и соединения продемонстрировали умеренные эффекты на уровень метаболизма:
- Кофеин увеличивает уровень метаболизма на 3-11 процентов в краткосрочной перспективе, с более выраженными эффектами у худых людей.
- Катехины зеленого чая (EGCG) в сочетании с кофеином могут увеличить суточный расход энергии на 80-100 ккал/день в некоторых исследованиях, хотя эффекты уменьшаются при привычном употреблении.
- Капсаицин из перца чили может увеличить уровень метаболизма примерно на 50 ккал/день и может улучшить окисление жиров.
- Холодная вода имеет незначительный термогенный эффект (около 8 ккал на стакан), несмотря на популярные утверждения.
Эти эффекты реальны, но малы. Никакой продукт не сможет переиграть основы общего потребления калорий и состава тела.
Продукты и питательные вещества, поддерживающие метаболическое здоровье
| Категория | Продукты / Питательные вещества | Как они помогают |
|---|---|---|
| Нежирные белки | Курица, рыба, яйца, бобовые, греческий йогурт | Сохраняют мышечную массу, высокий термогенный эффект |
| Продукты, богатые железом | Красное мясо, шпинат, чечевица, обогащенные злаки | Поддерживают транспортировку кислорода и клеточный метаболизм |
| Витамины группы B | Цельные злаки, яйца, листовые овощи, пищевые дрожжи | Коэффициенты в путях метаболизма энергии |
| Йод и селен | Морепродукты, молочные продукты, бразильские орехи | Необходимы для производства гормонов щитовидной железы |
| Омега-3 жирные кислоты | Лосось, сардины, грецкие орехи, семена льна | Могут снизить воспаление, которое нарушает метаболическую функцию |
| Продукты, богатые магнием | Темный шоколад, авокадо, миндаль, шпинат | Участвуют в более чем 300 ферментативных реакциях, включая производство энергии |
| Продукты, богатые клетчаткой | Овощи, овсянка, бобы, ягоды | Поддерживают здоровье кишечника и стабильный уровень сахара в крови |
| Вода | Простая вода, травяные чаи | Даже легкое обезвоживание может снизить уровень метаболизма на 2-3% |
Миф о частоте приемов пищи
Существует устойчивый миф о том, что употребление шести небольших приемов пищи в день "разжигает ваш метаболический огонь" по сравнению с двумя или тремя большими приемами пищи. Исследования последовательно опровергли это. Мета-анализ 2019 года в British Journal of Nutrition не обнаружил значительной разницы в суточном расходе энергии между высокой и низкой частотой приемов пищи при сопоставимом общем потреблении калорий.
Важно общее суточное потребление, состав макронутриентов и последовательность, а не количество приемов пищи. Некоторые люди лучше чувствуют себя с частыми приемами пищи, потому что это помогает контролировать голод. Другие процветают на меньшем количестве, но больших приемах пищи. Ни один из подходов не имеет метаболического преимущества.
Краш-диеты и метаболическая адаптация
Одно из самых разрушительных действий, которые вы можете предпринять для своего метаболического возраста, — это участие в жестком ограничении калорий. Исследования участников телешоу The Biggest Loser, опубликованные Фотергиллом и др. в 2016 году, показали, что агрессивная потеря веса привела к постоянной метаболической адаптации: их BMR упал значительно ниже ожидаемого для их нового веса и оставался подавленным шесть лет спустя.
Это явление, иногда называемое "метаболическим повреждением" (что является несколько вводящим в заблуждение термином), более точно описывается как адаптивная термогенез. Организм снижает уровень метаболизма как механизм выживания во время длительных энергетических дефицитов. Умеренный дефицит в 300-500 ккал/день, а не резкий, минимизирует эту адаптацию и сохраняет мышечную массу.
Здесь действительно полезен подход адаптивного TDEE. Вместо того чтобы полагаться на статическую формулу, система адаптивного TDEE от Nutrola отслеживает ваш фактический энергетический баланс с течением времени, анализируя вашу тенденцию веса по сравнению с зафиксированным потреблением. Если происходит метаболическая адаптация, алгоритм корректирует вашу оценку расхода вниз, предоставляя вам более точное представление о вашем реальном уровне метаболизма, а не теоретическом.
Упражнения и метаболический возраст
Силовые тренировки: самый прямой путь
Силовые тренировки — это наиболее эффективное вмешательство для улучшения метаболического возраста, поскольку оно напрямую решает основную проблему: мышечную массу. Мета-анализ 2015 года в Sports Medicine показал, что программы силовых тренировок продолжительностью более 10 недель увеличивают уровень метаболизма в состоянии покоя в среднем на 5 процентов.
Ключевые рекомендации для метаболической пользы:
- Тренируйте все основные группы мышц не менее двух раз в неделю
- Придавайте приоритет прогрессивной нагрузке (постепенное увеличение веса или объема)
- Комплексные упражнения (приседания, мертвые тяги, тяги, жимы) задействуют больше общей мышечной массы
- Поддерживайте адекватное потребление белка вокруг тренировок
Кардионагрузки
Кардио вносит вклад в метаболическое здоровье в первую очередь за счет расхода калорий и улучшения сердечно-сосудистой функции, но не создает значительную мышечную массу. Высокоинтенсивные интервальные тренировки (HIIT) могут иметь небольшое преимущество перед кардио с постоянной нагрузкой для повышения метаболизма после тренировки (избыточное потребление кислорода после тренировки, или EPOC), но разница за 24 часа незначительна, обычно 50-80 дополнительных калорий.
Лучший подход сочетает как силовые тренировки, так и кардионагрузки, при этом приоритет следует отдавать силовым тренировкам, если метаболический возраст является вашей проблемой.
NEAT: упущенный фактор
Неупражнительная активность термогенеза (NEAT), энергия, сжигаемая при всех движениях, которые не являются запланированными упражнениями, может варьироваться до 2000 ккал/день между людьми. Ходьба больше, стояние вместо сидения, использование лестницы и общее подергивание — все это вносит свой вклад. Для большинства людей увеличение NEAT через ежедневные цели по шагам (8000-10000 шагов) оказывает более значительное кумулятивное влияние на общий суточный расход, чем добавление нескольких тренировок в неделю.
Спор о метаболическом возрасте: полезный показатель или маркетинговый инструмент?
Справедливо задать вопрос, является ли метаболический возраст научно обоснованной концепцией или в первую очередь маркетинговой особенностью умных весов. Честный ответ: немного того и другого.
Аргументы в пользу метаболического возраста
- Он переводит абстрактное число (BMR в килокалориях) в нечто немедленно понятное
- Более молодой метаболический возраст коррелирует с лучшим составом тела, что связано с более низким риском метаболического синдрома, диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний
- Он может служить мотивационным ориентиром, особенно для людей, которым весы вызывают уныние
- Отслеживание его со временем может выявить тенденции в составе тела
Аргументы против метаболического возраста
- Это не клинический валидированный биомаркер; ни одна медицинская организация не использует его в диагностических критериях
- Справочные популяции, используемые различными производителями весов, варьируются, что делает число непоследовательным между устройствами
- Оценки состава тела на основе BIA могут колебаться на несколько процентных пунктов в зависимости от гидратации, что приводит к изменению метаболического возраста на годы между утренними и вечерними измерениями
- Это сводит сложную картину метаболического здоровья к одному числу, игнорируя чувствительность к инсулину, липидные профили, маркеры воспаления и функцию митохондрий
- Эта концепция может вызвать ненужную тревогу у людей, чей BMR естественно ниже среднего по причинам, не связанным со здоровьем (генетика, меньшая комплекция, этническая принадлежность)
Сбалансированный взгляд
Рассматривайте метаболический возраст как одну из множества данных, а не как окончательный вердикт о здоровье. Если ваш метаболический возраст значительно выше вашего хронологического возраста, стоит исследовать ваш состав тела, уровень активности и привычки питания. Но не стоит переживать из-за разницы в несколько лет, особенно если она измерена на потребительских весах BIA.
Как на самом деле измерить или оценить свой метаболический возраст
Золотой стандарт: непрямой калориметр
Наиболее точный способ измерить ваш BMR — это непрямой калориметр, который анализирует потребление кислорода и выработку углекислого газа. Обычно это доступно в университетских исследовательских лабораториях, больницах и некоторых высококлассных фитнес-центрах. Стоимость варьируется от 75 до 250 долларов за сеанс.
Практический подход: уравнение + отслеживание
Для большинства людей практический подход заключается в том, чтобы:
- Рассчитать свой оценочный BMR, используя формулу Миффлина-Сент-Джора
- Сравнить его с таблицей норм по возрасту, чтобы получить грубую оценку метаболического возраста
- Отслеживать свои фактические расходы с течением времени, используя адаптивное отслеживание TDEE
Система адаптивного TDEE от Nutrola особенно полезна здесь. Постоянно фиксируя свое потребление пищи и отслеживая тенденцию веса на протяжении недель и месяцев, алгоритм обратным образом рассчитывает ваши фактические расходы энергии. Это дает гораздо более персонализированное и точное представление, чем любое одноразовое уравнение или показание весов.
Умные весы BIA
Если вы используете весы для определения состава тела, следуйте этим рекомендациям для получения наиболее последовательных показаний:
- Измеряйте в одно и то же время каждый день (утром, после посещения туалета, перед едой или питьем)
- Обеспечьте постоянную гидратацию накануне
- Избегайте измерений после тренировки
- Отслеживайте тенденцию на протяжении недель, а не зацикливайтесь на ежедневных числах
План действий по улучшению метаболического возраста
| Сроки | Действие | Ожидаемое воздействие |
|---|---|---|
| Неделя 1-2 | Установите базовый уровень: рассчитайте BMR, оцените состав тела, фиксируйте потребление пищи последовательно | Создайте начальную отправную точку |
| Неделя 1-4 | Увеличьте потребление белка до 1.6-2.2 г/кг/день, придайте приоритет цельным продуктам | Поддержите сохранение мышц, увеличьте термогенный эффект |
| Неделя 1-4 | Начните силовые тренировки 2-3 раза в неделю, сосредоточьтесь на комплексных движениях | Стимулируйте синтез мышечного белка |
| Неделя 2-8 | Установите ежедневную цель по шагам 8000-10000, увеличьте общую активность | Повышайте NEAT и общий суточный расход |
| Неделя 1-8 | Придавайте приоритет 7-9 часам качественного сна | Поддержите гормональную среду для мышечной массы |
| Неделя 4-12 | Поддерживайте умеренный дефицит калорий (300-500 ккал), если необходимо снижение жира | Уменьшите жировую массу, минимизируя метаболическую адаптацию |
| Неделя 4-12 | Устраните дефицит микроэлементов: железо, B12, витамин D, йод, магний | Поддержите функцию щитовидной железы и метаболических ферментов |
| Месяц 3-6 | Прогрессивная нагрузка в силовых тренировках, пересмотрите состав тела | Измеримые приросты мышечной массы и снижение жира |
| Постоянно | Отслеживайте тенденции в весе, потреблении и адаптивном TDEE | Мониторьте реальные изменения метаболизма с течением времени |
Основные выводы
- Метаболический возраст сравнивает ваш BMR со средними показателями населения, сгруппированными по возрасту и полу. Более низкий метаболический возраст означает, что ваш BMR выше среднего для вашего хронологического возраста.
- Снижение среднего BMR с возрастом в первую очередь обусловлено потерей мышечной массы и увеличением жировой массы, а не неизбежным замедлением клеточного метаболизма.
- Мышечная масса — самый изменяемый фактор в вашем BMR. Силовые тренировки в сочетании с адекватным потреблением белка — наиболее эффективная стратегия для улучшения метаболического возраста.
- Питание влияет на метаболический возраст через термогенный эффект белка и его способности наращивать мышцы, поддержку микроэлементов для щитовидной железы и метаболических ферментов, а также избегание экстремального ограничения калорий, которое вызывает метаболическую адаптацию.
- Метаболический возраст не является клиническим биомаркером. Это полезный мотивационный и направляющий инструмент, но не должен восприниматься как точное измерение здоровья, особенно от потребительских весов BIA.
- Наиболее надежный способ понять ваш реальный уровень метаболизма — отслеживать ваше потребление и вес с течением времени, позволяя адаптивным алгоритмам рассчитывать ваши фактические расходы энергии.
Часто задаваемые вопросы
Какой метаболический возраст считается хорошим?
Метаболический возраст, равный или ниже вашего хронологического возраста, обычно считается хорошим. Однако "хороший" зависит от контекста. 25-летний спортсмен и 55-летний офисный работник имеют очень разные исходные показатели. Сосредоточьтесь на тенденции, а не на абсолютном числе, и придавайте приоритет улучшению состава тела, а не стремлению к конкретному метаболическому возрасту.
Можно ли снизить метаболический возраст?
Да. Поскольку метаболический возраст в первую очередь отражает состав тела относительно возрастных норм, любое вмешательство, которое увеличивает мышечную массу или уменьшает избыточный жир, будет, как правило, снижать его. Наиболее эффективные подходы — это силовые тренировки, адекватное потребление белка и поддержание здорового общего калорийного баланса.
Насколько точен метаболический возраст на умных весах?
Не очень точен для любого отдельного измерения. Весы BIA могут колебаться в зависимости от гидратации, времени суток, недавних приемов пищи и физических нагрузок. Число метаболического возраста может колебаться на несколько лет между измерениями. Однако тенденции на протяжении недель и месяцев более значимы, чем любое отдельное измерение.
Действительно ли метаболизм замедляется с возрастом?
Менее чем принято считать. Исследования Понтцера и др. (2021) показывают, что уровень метаболизма, скорректированный по размеру и составу тела, в значительной степени остается стабильным с 20 до 60 лет. Очевидное снижение в основном связано с изменениями в составе тела, особенно с потерей мышечной массы. После 60 лет действительно наблюдается снижение примерно на 0.7 процента в год.
Сколько калорий сжигает мышечная масса в состоянии покоя?
Примерно 13 ккал на килограмм в день, по сравнению с примерно 4.5 ккал на килограмм для жировой ткани. Хотя разница на килограмм скромна, кумулятивный эффект значительного увеличения мышечной массы складывается за 24 часа и усиливается во время физической активности.
Увеличивают ли определенные продукты уровень метаболизма?
Некоторые продукты имеют умеренные термогенные эффекты. Кофеин, катехины зеленого чая и капсаицин могут временно увеличить уровень метаболизма на небольшие суммы (50-100 ккал/день в некоторых исследованиях). Белок имеет самый высокий термогенный эффект среди всех макронутриентов. Тем не менее, никакой продукт не сможет компенсировать плохие общие диетические привычки или сидячий образ жизни.
Является ли метаболический возраст тем же, что и биологический возраст?
Нет. Биологический возраст — это более широкая концепция, которая учитывает множество биомаркеров, включая метилирование ДНК, длину теломеров, маркеры воспаления, сердечно-сосудистую фитнес и функцию органов. Метаболический возраст рассматривает только BMR относительно возрастных норм. Человек может иметь благоприятный метаболический возраст, но при этом иметь другие маркеры ускоренного старения, и наоборот.
Как часто следует проверять свой метаболический возраст?
Если вы используете весы BIA, раз в неделю при постоянных условиях будет достаточно. Более частые измерения вводят шум без полезного сигнала. Если вы отслеживаете с помощью непрямого калориметра, каждые три-шеесть месяцев будет разумно для мониторинга изменений в ответ на программу тренировок и питания.
Может ли краш-диета навсегда повредить метаболизм?
Не навсегда, но последствия могут быть стойкими. Исследования по метаболической адаптации показывают, что BMR может оставаться подавленным в течение месяцев или даже лет после агрессивной диеты, поскольку организм защищается от воспринимаемого дефицита энергии. Лучшая стратегия — избегать экстремальных дефицитов с самого начала и придавать приоритет подходам, сохраняющим мышцы: умеренные дефициты, высокое потребление белка и силовые тренировки.
Какую роль играет сон в метаболическом возрасте?
Плохое качество сна и короткая продолжительность сна связаны с более низким уровнем метаболизма в состоянии покоя, повышенным кортизолом, большим аппетитом и неблагоприятными изменениями в составе тела. Исследования показали, что даже одна неделя ограничения сна (5 часов за ночь) может снизить уровень метаболизма в состоянии покоя примерно на 2.6 процента и увеличить инсулинорезистентность. Приоритет 7-9 часам качественного сна — одна из самых недооцененных стратегий для метаболического здоровья.
Готовы трансформировать отслеживание питания?
Присоединяйтесь к тысячам тех, кто изменил свой путь к здоровью с Nutrola!