Masala Dosa
Crispy South Indian lentil crepe stuffed with spiced potato filling and coconut chutney.
Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon
9 g
Protein
73 g
Karbohydrater
15 g
Fett
Ingredienser
600 KalDosa batter (store-bought)
400 g
330 KalPotatoes
3 medium
44 KalOnion
1 medium
11 KalMustard seeds
1 tsp
4 KalTurmeric
0.5 tsp
1 KalCurry leaves
8 leaves
12 KalGreen chilies
2 small
120 KalCoconut chutney
4 tbsp
240 KalVegetable oil
2 tbsp
Fremgangsmåte
- 1
Boil potatoes, peel and mash roughly.
- 2
Pop mustard seeds in oil. Add curry leaves, chilies, and onion. Sauté.
- 3
Add turmeric and mashed potatoes. Mix well.
- 4
Spread thin layer of dosa batter on a hot griddle. Cook until crispy.
- 5
Fill with potato mixture, fold. Serve with coconut chutney.
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
