Tunisian Lablabi
breakfastTunisianeasy

Tunisian Lablabi

Comforting Tunisian chickpea soup with stale bread, harissa, egg, and olive oil.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

15 min2 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

651Kal

27 g

Protein

79 g

Karbohydrater

27 g

Fett

Ingredienser

  • Canned chickpeas

    400 g

    720 Kal
  • Stale bread

    2 slices

    150 Kal
  • Eggs

    2 large

    140 Kal
  • Harissa paste

    2 tbsp

    30 Kal
  • Garlic

    2 cloves

    10 Kal
  • Cumin

    1 tsp

    8 Kal
  • Olive oil

    2 tbsp

    238 Kal
  • Lemon juice

    1 tbsp

    4 Kal
  • Capers

    1 tbsp

    2 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Simmer chickpeas with their liquid, garlic, cumin, and harissa.

  2. 2

    Tear bread into chunks in bowls.

  3. 3

    Poach or soft-boil eggs.

  4. 4

    Ladle chickpea broth over bread. Top with egg, olive oil, lemon, capers.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.