Thai Yellow Curry with Tofu
dinnerThaieasy

Thai Yellow Curry with Tofu

Mild and creamy Thai yellow curry with crispy tofu, potatoes, and peanuts.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

25 min2 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

776Kal

29 g

Protein

69 g

Karbohydrater

46 g

Fett

Ingredienser

  • Firm tofu

    250 g

    365 Kal

  • Coconut milk

    400 ml

    552 Kal

  • Yellow curry paste

    3 tbsp

    60 Kal

  • Potatoes

    1 medium

    150 Kal

  • Carrots

    1 medium

    25 Kal

  • Peanuts

    20 g

    113 Kal

  • Fish sauce

    1 tbsp

    10 Kal

  • Brown sugar

    1 tsp

    16 Kal

  • Jasmine rice

    200 g

    260 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Press and cube tofu. Pan-fry until golden.

  2. 2

    Fry curry paste in coconut cream.

  3. 3

    Add coconut milk, cubed potatoes, carrots. Simmer 15 min.

  4. 4

    Add tofu, fish sauce, sugar. Serve over rice with peanuts.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play