Malaysian Roti Canai with Curry
lunchMalaysianmedium

Malaysian Roti Canai with Curry

Flaky Malaysian flatbread served with chicken or dhal curry for dipping.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

30 min2 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

647Kal

18 g

Protein

89 g

Karbohydrater

25 g

Fett

Ingredienser

  • Flour

    200 g

    728 Kal
  • Ghee

    3 tbsp

    333 Kal
  • Water

    120 ml

    0 Kal
  • Salt

    0.5 tsp

    0 Kal
  • Egg

    1 large

    70 Kal
  • Canned dhal curry

    300 ml

    162 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Mix flour, water, egg, salt. Knead until very smooth and elastic.

  2. 2

    Rest 30 min. Stretch dough paper thin. Fold into layers.

  3. 3

    Cook on hot griddle with ghee until flaky and golden.

  4. 4

    Scrunch to separate layers.

  5. 5

    Serve with warm dhal curry.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.