lunchAmericaneasy

Roasted Beet Salad

Name: Roasted Beet Salad
Prep time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: American
Ingredients: 3 medium Beets; 100 g Arugula; 40 g Goat cheese; 30 g Walnuts; 2 tbsp Balsamic vinegar; 2 tbsp Olive oil; 1 tsp Honey

Roasted beets with arugula, goat cheese, candied walnuts, and balsamic dressing.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

45 min2 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

375Kal

10 g

Protein

24 g

Karbohydrater

29 g

Fett

Ingredienser

Beets
3 medium
120 Kal
Arugula
100 g
25 Kal
Goat cheese
40 g
120 Kal
Walnuts
30 g
196 Kal
Balsamic vinegar
2 tbsp
28 Kal
Olive oil
2 tbsp
240 Kal
Honey
1 tsp
21 Kal

Fremgangsmåte

1
Wrap beets in foil. Roast at 200°C for 40 min. Peel and slice.
2
Toast walnuts with a drizzle of honey.
3
Toss arugula with balsamic and olive oil.
4
Top with beets, goat cheese, and candied walnuts.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play