Mexican Chilaquiles Rojos
breakfastMexicaneasy

Mexican Chilaquiles Rojos

Tortilla chips in red salsa with fried eggs, crema, and queso fresco.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

15 min6 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

181Kal

5 g

Protein

21 g

Karbohydrater

10 g

Fett

Ingredienser

  • Tortilla chips

    150 g

    747 Kal

  • Dried guajillo chilies

    4 pieces

    20 Kal

  • Tomatoes

    2 medium

    44 Kal

  • Garlic

    2 cloves

    9 Kal

  • Eggs

    2 large

    140 Kal

  • Queso fresco

    40 g

    65 Kal

  • Sour cream

    2 tbsp

    59 Kal

  • Cilantro

    2 tbsp

    1 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Toast and soak guajillo chilies. Blend with tomatoes and garlic.

  2. 2

    Simmer salsa 10 min. Add chips, toss gently.

  3. 3

    Fry eggs.

  4. 4

    Top with fried egg, crumbled queso, sour cream, and cilantro.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play