Ethiopian Tibs
dinnerEthiopianeasy

Ethiopian Tibs

Sautéed cubed beef with rosemary, jalapeño, onion, and tomatoes — Ethiopian style.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

20 min3 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

493Kal

41 g

Protein

7 g

Karbohydrater

33 g

Fett

Ingredienser

  • Beef sirloin

    500 g

    1185 Kal

  • Onion

    1 large

    44 Kal

  • Tomato

    1 medium

    22 Kal

  • Jalapeño

    2 small

    8 Kal

  • Fresh rosemary

    2 sprigs

    2 Kal

  • Garlic

    3 cloves

    13 Kal

  • Niter kibbeh or butter

    2 tbsp

    204 Kal

  • Salt & pepper

    1 pinch

    0 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Cut beef into small cubes.

  2. 2

    Sear beef in very hot spiced butter until browned.

  3. 3

    Add onion, garlic, jalapeño. Sauté 3 min.

  4. 4

    Add diced tomato and rosemary. Cook 2 min.

  5. 5

    Serve with injera or rice.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play