Corn Elote Cups
snackMexicaneasy

Corn Elote Cups

Mexican street corn off the cob with mayo, cotija, chili powder, and lime.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

15 min3 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

222Kal

6 g

Protein

25 g

Karbohydrater

11 g

Fett

Ingredienser

  • Corn kernels

    300 g

    330 Kal

  • Mayo

    2 tbsp

    180 Kal

  • Cotija cheese

    40 g

    130 Kal

  • Chili powder

    1 tsp

    6 Kal

  • Lime

    1 medium

    20 Kal

  • Cilantro

    2 tbsp

    1 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Char corn in a hot skillet until blistered.

  2. 2

    Mix with mayo, lime juice, and chili powder.

  3. 3

    Serve in cups topped with crumbled cotija and cilantro.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play