Chimichurri Flank Steak
dinnerArgentinemedium

Chimichurri Flank Steak

Grilled flank steak with vibrant Argentine chimichurri sauce and roasted potatoes.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

25 min3 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

584Kal

40 g

Protein

27 g

Karbohydrater

33 g

Fett

Ingredienser

  • Flank steak

    500 g

    920 Kal

  • Fresh parsley

    30 g

    11 Kal

  • Fresh oregano

    1 tbsp

    3 Kal

  • Garlic

    4 cloves

    18 Kal

  • Red wine vinegar

    3 tbsp

    9 Kal

  • Olive oil

    4 tbsp

    477 Kal

  • Red pepper flakes

    0.5 tsp

    3 Kal

  • Potatoes

    400 g

    312 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Finely chop parsley, oregano, and garlic. Mix with vinegar, oil, and pepper flakes.

  2. 2

    Season steak generously with salt and pepper.

  3. 3

    Cube and roast potatoes at 220°C for 25 minutes.

  4. 4

    Grill steak 5-6 minutes per side for medium-rare. Rest 10 minutes.

  5. 5

    Slice against the grain. Drizzle chimichurri over steak and potatoes.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play