breakfastSwissmedium

Potato Rösti with Smoked Salmon

Name: Potato Rösti with Smoked Salmon
Prep time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Swiss
Ingredients: 400 g Potatoes; 80 g Smoked salmon; 3 tbsp Crème fraîche; 2 tbsp Butter; 1 tbsp Fresh chives; 0.5 medium Lemon

Crispy Swiss potato rösti topped with crème fraîche and smoked salmon.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

25 min2 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

382Kal

14 g

Protein

40 g

Karbohydrater

19 g

Fett

Ingredienser

Potatoes
400 g
332 Kal
Smoked salmon
80 g
142 Kal
Crème fraîche
3 tbsp
75 Kal
Butter
2 tbsp
204 Kal
Fresh chives
1 tbsp
1 Kal
Lemon
0.5 medium
9 Kal

Fremgangsmåte

1
Grate potatoes, squeeze out moisture. Season with salt.
2
Cook in butter in a skillet, pressing flat. Cook 6 min per side until golden.
3
Top with crème fraîche, smoked salmon, chives, and lemon.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play