Bánh Xèo (Vietnamese Crepe)
lunchVietnamesemedium

Bánh Xèo (Vietnamese Crepe)

Crispy Vietnamese turmeric crepe with shrimp, pork, and bean sprouts.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

25 min2 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

602Kal

25 g

Protein

62 g

Karbohydrater

29 g

Fett

Ingredienser

  • Rice flour

    120 g

    442 Kal

  • Coconut milk

    100 ml

    230 Kal

  • Turmeric

    0.5 tsp

    2 Kal

  • Shrimp

    100 g

    99 Kal

  • Pork belly (sliced thin)

    80 g

    355 Kal

  • Bean sprouts

    80 g

    26 Kal

  • Green onions

    2 stalks

    10 Kal

  • Lettuce

    4 leaves

    5 Kal

  • Fish sauce

    2 tbsp

    14 Kal

  • Lime

    1 medium

    20 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Mix rice flour, coconut milk, turmeric, and water for batter.

  2. 2

    Cook pork and shrimp. Set aside.

  3. 3

    Pour thin batter in oiled pan. Add filling and bean sprouts.

  4. 4

    Cook until crispy, fold in half.

  5. 5

    Wrap pieces in lettuce, dip in fish sauce with lime.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play